Auxiliar de Cozinha

Padariaalianca; São Paulo; Presencial; BRL 15.000 - 25.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada padaria gourmet está em busca de um Auxiliar de Cozinha dedicado e apaixonado por gastronomia. Nesta função, você será responsável por apoiar o chef e o sub chef no preparo e apresentação de pratos deliciosos, garantindo a qualidade dos ingredientes e a limpeza do ambiente de trabalho. Se você tem experiência na cozinha e deseja crescer em um ambiente dinâmico e criativo, esta é a oportunidade perfeita para você. Junte-se a uma equipe que valoriza a excelência e a paixão pela culinária!

Qualificações

• Auxiliar o sub chef e o chef no preparo e processamento de alimentos.
• Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios e minimizar riscos de contaminação.

Responsabilidades

• Realizar a limpeza dos utensílios de cozinha e do local de trabalho.
• Montar pratos e fazer reposição na área de vendas.

Conhecimentos

Experiência com cozinha

Descrição da oferta de emprego

Join to apply for the Auxiliar de Cozinha role at Casa Aliança Padaria Gourmet.

Descrição

Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça (mise-en-place). Realizar a limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres e do local de trabalho. Auxiliar na montagem dos pratos na área de vendas para o cliente final e fazer a reposição dos pratos. Trabalhar conforme as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Outros Requisitos

Desejável experiência com cozinha.