Auxiliar de Cozinha

Santacasacuritiba; Curitiba; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição hospitalar em Curitiba busca um Auxiliar de Cozinha para atuar no pré-preparo de alimentos e manter a limpeza da cozinha. O candidato deve ter ensino fundamental completo e experiência na função. Oferecemos benefícios como vale alimentação e plano de saúde.

Serviços

Vale Alimentação

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Vale Transporte

Convênio Farmácia

Convênio com Universidades

+Gympass

Auxílio creche

Day off (folga no aniversário)

Qualificações

• Experiência necessária na função.
• Conhecimento em manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Providenciar o pré-preparo dos alimentos conforme orientação.
• Manter a limpeza da área de trabalho e utensílios.
• Controlar a distribuição das refeições e utensílios.

Conhecimentos

Experiência na função

Conhecimento manipulação de alimentos

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

AUXILIAR DE COZINHA - UNIICA (HOSPITAL PSIQUIÁTRICO)
Vaga disponível também para pessoa com deficiência (PCD)

Endereço do Trabalho: Uniica Prado Velho - Av. Mal. Floriano Peixoto, 2509 - Prado Velho, Curitiba - PR

Requisitos obrigatórios, sujeitos a reprovação caso não possua:
- Ensino fundamental completo (necessário apresentação de histórico escolar);
- Vacinas completas (necessário apresentação da carteira de vacinação);
- Experiência na função;
- Conhecimento manipulação de alimentos.

Atividades:
- Providenciar o pré-preparo dos alimentos para o mesmo dia e o dia seguinte, conforme orientação da Nutricionista e/ou Técnica em Nutrição;
- Manter-se informado quanto ao cardápio do dia para solicitar os produtos necessários para o pré-preparo das refeições;
- Receber e conferir os gêneros do estoque;
- Manter a limpeza da área de trabalho;
- Lavar panelas, utensílios, e deixá-los em ordem e higienizados;
- Limpar câmaras frigoríficas e utilizar produtos de limpeza adequados;
- Pesagem de resíduos e restos de alimentos;
- Seguir práticas de controle do setor;
- Conferir e registrar na planilha de Check List os gêneros alimentícios utilizados no plantão e finais de semana;
- Zelar pela manutenção e organização dos mobiliários, equipamentos e documentos do setor;
- Organizar e limpar a área de distribuição do refeitório;
- Verificar o funcionamento do balcão de distribuição;
- Controlar a distribuição das refeições e utensílios, porcionar alimentos quando necessário;
- Auxiliar clientes durante o serviço no refeitório;
- Colher amostras das preparações do buffet;
- Controlar o fluxo de clientes;
- Verificar o funcionamento dos equipamentos e comunicar necessidades de manutenção;
- Repor utensílios durante o serviço;
- Preencher planilha de temperatura das câmaras frigoríficas;
- Comunicar à Nutricionista sobre faltas ou sobras de alimentos.

Horário de Trabalho: Escala 12x36, das 07h às 19h

Salário: Conforme categoria

Benefícios: Vale Alimentação, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Vale Transporte, Cartão Brasil Convênios, Convênio Farmácia, Convênio com Universidades, +Gympass, Kit maternidade/Programa Gestar Bem, Auxílio creche, Day off (folga no aniversário).

Somos a Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Curitiba (ISCMC), uma associação beneficente sem fins lucrativos, fundada em 1852, guiada pelos valores da Igreja Católica Apostólica Romana.

Nossa missão é transformar vidas por meio de atendimento médico de qualidade, acolhedor e humanizado para a população do Paraná.

Nossa estrutura hospitalar inclui:
• Complexo Hospitalar Santa Casa de Curitiba
• Hospital Maternidade Alto Maracanã
• UNIICA - Emergências e internações psiquiátricas
• Hospital Santa Casa de Misericórdia Nossa Senhora das Graças – Piên

Contamos também com uma sede administrativa para apoiar nossas atividades filantrópicas.

Como entidade sem fins lucrativos, nossa gestão é colaborativa, com decisões tomadas por uma assembleia de religiosos e leigos, que nomeiam o Conselho de Administração e Fiscal, garantindo alinhamento com nossos princípios.

Na ISCMC, acreditamos que saúde é mais que cuidado médico: é acolher, respeitar e transformar.

Junte-se a nós na missão de cuidar de vidas e desenvolver pessoas.