Auxiliar De Cozinha

HOTEL; Campinas; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Alimentação

Vale Refeição

Vale Transporte

Resumo da oferta

Hotel Campinas procura auxiliar de cozinha para atuar na limpeza, preparação básica de ingredientes e apoio aos cozinheiros, cumprindo fichas técnicas e padrões de higiene.

É exigido ensino médio completo, experiência em cozinhas industriais ou hoteleiras, disponibilidade para turno matutino das 07h às 15h20 e trabalho em equipe; benefícios incluem vale alimentação, vale refeição e vale transporte.

Qualificações

• Ensino Médio completo ou em andamento.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.
• Disponibilidade para turno matutino 07h às 15h20.

Responsabilidades

• Realizar a limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e áreas de preparo de alimentos.
• Auxiliar na organização e estocagem de insumos e ingredientes conforme normas de segurança alimentar.
• Preparar ingredientes básicos como lavagem, descascamento, picagem e porcionamento conforme fichas técnicas.
• Apoiar os cozinheiros no processo de cocção, montagem e finalização dos pratos conforme cardápio diário.
• Controlar a validade e rotulagem dos produtos armazenados, garantindo conformidade com as boas práticas de manipulação.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Boas práticas de manipulação

Segurança do trabalho

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Realizar a limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e áreas de preparo de alimentos. Auxiliar na organização e estocagem de insumos e ingredientes conforme normas de segurança alimentar. Preparar ingredientes básicos como lavagem, descascamento, picagem e porcionamento conforme fichas técnicas. Apoiar os cozinheiros no processo de cocção, montagem e finalização dos pratos conforme cardápio diário. Controlar a validade e rotulagem dos produtos armazenados, garantindo conformidade com as boas práticas de manipulação.. Ensino Médio completo ou em andamento. Experiência prévia em cozinhas industriais, comerciais ou de hotelaria, mesmo que breve ou em estágio. Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança do trabalho. Disponibilidade para trabalhar no turno matutino das 07h às 15h20. Capacidade de atuar em equipe, seguir instruções e manter organização em ambiente dinâmico.. Idiomas: Português. Carga Horária: 40 Horas/Sem. Dias: Segunda a Sexta. Experiência exigida: Com Experiência.

Benefícios

• Vale Alimentação
• Vale Refeição
• Vale Transporte