Auxiliar de Cozinha

Talentos's RH; Cabreúva; Vor Ort; BRL 18.000 - 21.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vale transporte

Refeição no local

Auxílio Saúde

PLR

Zusammenfassung

A Talentos's RH busca um Auxiliar de Cozinha para atuação presencial, em regime de 6x1, apoiando chefs na preparação de ingredientes e montagem de pratos. Será responsável pela organização da cozinha, controle de validade e suporte nas tarefas diárias do restaurante.

O candidato deve possuir experiência na função, espírito de equipe e boa comunicação com a equipe, contribuindo para um ambiente de trabalho produtivo. Benefícios incluem vale transporte, refeição no local, auxílio saúde e PLR.

Qualifikationen

• Ensino fundamental completo, obrigatório.
• Experiência prévia como auxiliar de cozinha.
• Habilidade em trabalhar em equipe e manter boa comunicação.

Aufgaben

• Preparar ingredientes: cortes de vegetais e carnes conforme orientação.
• Montar pratos, auxiliando na apresentação e decoração.
• Manter a cozinha limpa e organizada, despensa e estoque.
• Controlar validade e frescor dos insumos.
• Auxiliar na execução de receitas sob supervisão do chef.
• Dar suporte na rotina de serviços e montagem de estações.

Kenntnisse

Trabalho em equipe

Comunicação

Ausbildung

Fundamental completo

Jobbeschreibung

• Jornada de trabalho: 6x1
• Modalidade de trabalho: Presencial

Vale transporte, Refeição no local, Auxílio Saúde, PLR

Responsabilidades e atribuições

O profissional atuará como Auxiliar de Cozinha, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha e apoio à equipe de chefs e cozinheiros. Dentre as principais atividades a serem realizadas, destacam-se:- Preparação de ingredientes: cortes de vegetais, carnes e outros insumos, seguindo as orientações do chefe ou cozinheiro responsável, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos.- Montagem de pratos: auxiliar na apresentação dos pratos, utilizando técnicas básicas de montagem e decoração, respeitando os padrões do restaurante.- Limpeza e organização: manter a cozinha limpa e organizada, lavando utensílios, panelas e equipamentos, bem como efetuando a organização da despensa e do estoque de alimentos.- Controle de validade e frescor dos produtos: monitorar e garantir que os ingredientes estejam dentro do prazo de validade, descartando os que não estiverem em condições adequadas.- Apoio na execução de receitas: seguir as orientações do chef de cozinha na preparação de pratos e receitas, colaborando na execução de tarefas específicas.- Dar suporte na rotina de serviços: auxiliar na preparação para o funcionamento do restaurante, ajudando na montagem de estações de trabalho e na disposição de pratos e talheres.Além dessas atividades, é essencial que o profissional tenha espírito de equipe, buscando sempre colaborar para um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. A comunicação com os demais membros da equipe será fundamental para o sucesso das operações do dia a dia na cozinha. O Auxiliar de Cozinha também poderá participar de treinamentos e capacitações oferecidos pela empresa, visando o desenvolvimento pessoal e profissional na área da gastronomia.

Requisitos e qualificações

Escolaridade mínima:Fundamental - Concluído - ObrigatórioExperiências e qualificações:Possuir experiência como auxiliar de cozinha.