Auxiliar de Cozinha

Grupo Interativa; Brasília; On-site; BRL 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Transporte

Vale Alimentação

Job summary

Grupo Interativa, Brasília, procura Auxiliar de Cozinha para apoiar a montagem de pratos, higienização de alimentos e organização da cozinha. O candidato atuará conforme cardápio diário, com escala 5x2 ou 12x36, seguindo normas sanitárias e normas de segurança.

A função envolve preparo básico de alimentos, apoio no pré-preparo, manutenção da área e uso de EPIs. Salário informado é de R$ 1.862,09, com VT e VA.

Qualifications

• Necessita conhecimento básico em higienização e acondicionamento de alimentos.
• Experiência com montagem de pratos e saladas é desejável.
• Capacidade de seguir instruções e normas higiênico-sanitárias.
• Compromisso com organização e limpeza da área de manipulação.

Responsibilities

• Acompanhar o cardápio para o dia e selecionar alimentos a serem usados.
• Montar pratos e saladas conforme o cardápio.
• Atender às solicitações dos clientes confeccionando novos pratos.
• Verificar estoque e pré-preparo para o dia seguinte.
• Controlar a esterilização dos alimentos conforme normas técnicas.
• Auxiliar no preparo de alimentos seguindo instruções.
• Manter a área de manipulação limpa e organizada conforme padrões de higiene.
• Zelar pela conservação de bens e equipamentos da empresa.
• Realizar atividades com EPIs e EPC e seguir rotinas definidas.

Skills

Higienização de alimentos

Education

Ensino Fundamental Completo

Job description

Descrição Das Atividades

• Acompanhar o cardápio estabelecido identificando os alimentos a serem utilizados durante o dia;
• Realizar a montagem dos pratos e montagem de saladas;
• Acompanhar solicitações extras pelos clientes confeccionando novos pratos;
• Acompanhar o cardápio estabelecido para o próximo dia, identificando a necessidade de prépreparo dos alimentos ou baixa no estoque;
• Acompanhar a esterilização dos alimentos conforme normas técnicas;
• Auxiliar no preparo de alimentos, adotando práticas e seguindo instruções;
• Manter sua área de manipulação em perfeita ordem e limpeza de acordo com o padrão higiênico e sanitário.
• Zelar pela conservação de bens e equipamentos da empresa sob sua responsabilidade.
• Realizar as atividades de sua responsabilidade, utilizando os materiais e EPI e EPC e cumprindo rotinas previamente definidas.

Requisitos

Ensino Fundamental Completo

Conhecimentos básicos em higienização e acondicionamento de alimentos.

Escala: 5x2 e 12x36

Salário: R$ 1862,09

VT+ VA

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

0

Cargo

Auxiliar de Cozinha

Empresa

Grupo Interativa

Atua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.

Ramo

Serviços

(BB)