Auxiliar de Cozinha

EMPREGARE.com; Brasília; Presencial; BRL 12.000 - 24.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa dinâmica está em busca de um auxiliar de cozinha para se juntar à sua equipe. O candidato ideal terá a responsabilidade de auxiliar na preparação de pratos, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. Além disso, será fundamental manter a organização e a limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar. Se você é proativo, tem experiência na área e deseja aprimorar suas habilidades em um ambiente colaborativo, esta é a sua chance de fazer parte de uma equipe que valoriza a excelência na gastronomia.

Qualificações

• Experiência prévia na função e conhecimento básico de técnicas de cozinha.
• Habilidade para trabalhar em equipe e seguir receitas com precisão.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação e apresentação de pratos, seguindo normas de higiene.
• Controlar o estoque de alimentos e colaborar com a equipe de cozinha.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Comunicação

Organização

Pontualidade

Seguir instruções

Formação académica

Curso técnico em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Horário: De segunda a sexta-feira, das 10h30 às 18h50 (1h de almoço) e sábado das 10h30 às 16h30.
Modalidade: Presencial
Descrição:

Responsável por auxiliar na preparação de pratos, realizando a higienização e o corte de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro chefe.

Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, equipamentos e ambientes.

Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar, ralar e picar ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos mesmos.

Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade dos itens servidos.

Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene, garantindo a segurança e a saúde dos clientes.

Controlar o estoque de alimentos e materiais, informando ao responsável sobre a necessidade de reposição.

Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.

Participar de treinamentos e reuniões, buscando o aprimoramento contínuo das técnicas e processos de trabalho.

Requisitos:

Requisitos:

• Experiência prévia na função
• Conhecimento básico de técnicas de cozinha
• Habilidade para trabalhar em equipe
• Pontualidade e assiduidade
• Boa comunicação e organização
• Capacidade de seguir instruções e receitas

Diferenciais:

• Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas
• Experiência em restaurantes de grande movimento
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
• Habilidade em preparar pratos específicos ou especialidades
• Proatividade e iniciativa