Auxiliar de Confeitaria

Rede D'Or São Luiz; São Paulo; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição de saúde de referência busca um auxiliar de cozinha para integrar sua equipe. O profissional será responsável pelo pré-preparo e preparo de alimentos, seguindo rigorosos padrões de higiene e saúde. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico, benefícios como assistência médica, odontológica e vale-alimentação, além de uma escala de trabalho de 6x1. Se você possui experiência na função e busca crescimento profissional, não perca essa oportunidade.

Serviços

Assistência médica

Assistência odontológica

Convênio com empresas parceiras

Desconto em produtos

Refeitório no local

Seguro de vida

Vale-alimentação

Vale-transporte

Qualificações

• Ensino Médio completo é obrigatório.
• Experiência comprovada na função é necessária.

Responsabilidades

• Preparar e organizar os alimentos conforme os padrões de saúde.
• Montar refeições e sobremesas para os pacientes.
• Supervisionar ajudantes de confeitaria e manter a cozinha limpa.

Conhecimentos

Higiene na manipulação de alimentos

Organização

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Médio Concluído

Descrição da oferta de emprego

Descrição: Requisitos:

• Formação: Ensino Médio Concluído;
• Experiência Comprovada na Função.
  
  

Atividades

• Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;
• Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;
• Realizar requisições de insumos ao setor de planejamento;
• Participar da elaboração dos cardápios;
• Realizar a montagem e dispensação das sobremesas para pacientes e acompanhantes;
• Orientar e supervisionar os ajudantes de confeitaria;
• Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores;
• Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;
• Identificar corretamentos os alimentos e produtos abertos;
• Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.
  
  

Outras Informações

• Local de trabalho: São Luiz Morumbi - Zona Sul - São Paulo;
• Escala de trabalho: 6x1 - 07h00 às 15h20;
• Disponibilidade para treinamento.
  
  

Benefícios

Assistência médica

Assistência odontológica

Convênio com empresas parceiras

Desconto em produtos

Refeitório no local

Seguro de vida

Vale-alimentação

Vale-transporte