AUXILIAR DE CONFEITARIA

BM Vagas; São Paulo; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no segmento seleciona AUXILIAR DE CONFEITARIA para cidade de São Paulo. O profissional atuará na preparação de massas, caldas e recheios, além de operar fornos e manter padrões de higiene rigorosos.

Demandas incluem organização de estoque, higiene das áreas de confeitaria e trabalho em equipe em ambiente de produção acelerado. Não é exigida formação específica, apenas responsabilidade e proatividade.

Qualificações

• Experiência anterior em cozinha industrial ou confeitaria.
• Boas práticas de fabricação de alimentos.
• Pontualidade, organização e proatividade.
• Trabalho em equipe.
• Atenção a detalhes e às medidas das receitas.
• Agilidade em ritmo acelerado de produção.
• Seguir rigorosamente padrões de higiene.

Responsabilidades

• Pesar e separar ingredientes conforme receita.
• Preparar massas, caldas e recheios para pudins e sobremesas.
• Untar e preparar formas para cozimento.
• Operar fornos e controler tempo de cozimento.
• Desenformar e embalar os produtos finalizados.
• Higienizar utensílios, bancadas e equipamentos.
• Organizar o estoque de matérias-primas da confeitaria.

Conhecimentos

Experiência em confeitaria

Boas práticas de fabricação

Pontualidade

Organização

Trabalho em equipe

Atenção a detalhes

Ritmo acelerado

Higiene e limpeza

Descrição da oferta de emprego

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE CONFEITARIA para cidade de São Paulo.

Responsabilidades:

• Pesar e separar os ingredientes conforme receita
• Preparar massas, caldas e recheios para pudins e outras sobremesas
• Untar e preparar formas para o cozimento
• Operar fornos e controlar o tempo de cozimento
• Desenformar e embalar os produtos finalizados
• Higienizar utensílios, bancadas e equipamentos da cozinha
• Organizar o estoque de matérias-primas da confeitaria

Requisitos:

• Experiência anterior em cozinha industrial ou confeitaria
• Conhecimento prático em boas práticas de fabricação de alimentos
• Pontualidade, organização e proatividade
• Trabalho em equipe
• Não exige formação específica
• Atenção a detalhes e medidas das receitas
• Agilidade em ritmo acelerado de produção
• Capacidade de seguir rigorosamente padrões de higiene

Horário:

• Segunda a sexta-feira, das 7h12 às 17h