Auxiliar de Confeitaria

EMPREGGA; Embu das Artes; Presencial; BRL 20 088 - 29 016; Tempo integral

Resumo da oferta

A EMPREGGA atua em eventos corporativos e cafeterias da rede e busca uma Auxiliar de Produção de Cozinha para apoiar a produção artesanal de doces e salgados. A função envolve auxiliar na finalização de itens da confeitaria, apoio no pré-preparo de alimentos e organização da cozinha.

O perfil procura alguém organizado, cuidadoso e com espírito de equipe, disponível para trabalhar em cozinha e apoiar a rotina diária e os eventos do buffet e das cafeterias da rede.

Qualificações

• Trabalho em equipe, organização e cuidado com higiene.
• Vontade de aprender e apoiar em produção de doces e salgados.
• Disponibilidade para atuar na cozinha e apoiar atividades de produção.”

Responsabilidades

• Auxiliar na produção de doces e sobremesas e apoio na confeitaria.
• Auxiliar no pré-preparo de alimentos e na produção salgada.
• Fatiar frios e organizar insumos.
• Manter organização e limpeza da cozinha no pós-produção.
• Lavar utensílios e manter o ambiente limpo.
• Apoiar a equipe na rotina geral da cozinha e em eventos/bancos da rede.

Conhecimentos

Organização

Cuidado

Trabalho em equipe

Descrição da oferta de emprego

Um Buffet que credita que cada prato carrega cuidado, tradição e propósito. Nossa cozinha transforma ingredientes em experiências que criam memórias e aproximam pessoas. Com forte atuação em eventos corporativos e sociais, além da produção para as cafeterias da rede, buscamos uma Auxiliar de Produção de Cozinha para apoiar a rotina da cozinha e contribuir com a produção artesanal de doces e salgados. A produção atende tanto os eventos do buffet quanto as cafeterias que fazem parte da rede da marca, exigindo organização, cuidado e trabalho em equipe no dia a dia. Se você gosta do ambiente de cozinha, tem vontade de aprender e aprecia trabalhar em equipe, essa oportunidade pode ser para você!

Principais atividades:

• Auxiliar na produção de doces e sobremesas
  • Apoio no preparo de bolos, recheios, brownies, brigadeiros e docinhos diversos
• Auxiliar na produção e finalização de itens da confeitaria
  • Apoio no pré-preparo de alimentos e produção salgada, conforme demanda
  • Fatiar frios e auxiliar na organização dos insumos
  • Organização e limpeza da cozinha no pós-produção
  • Lavar utensílios e manter o ambiente limpo e organizado
  • Apoiar a equipe na rotina geral da cozinha
  • Apoiar a produção destinada aos eventos do buffet e às cafeterias da rede