Auxiliar de açougue - SC

Grupo TOP; Blumenau; Presencial; BRL 23 000 - 28 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Convênio Farmácia

Seguro de Vida

Convênio Compras Lojas

Resumo da oferta

Central de Negócios e Alimentos Rede TOP em Blumenau busca Auxiliar de Açougue para atuação 100% presencial. Irá realizar cortes, desossa, montagem de balcões, atendimento ao cliente e organização de carnes e derivados.

Exige ensino fundamental completo e experiência na área. Trabalha-se em regime tempo integral com horário informado, salário de R$2.300,00 e benefícios como Plano de Saúde, Odontológico e Seguro de Vida.

Qualificações

• Experiência na área de açougue.
• Ensino fundamental completo.
• Conhecimentos: desossa de carnes e cortes especiais.

Responsabilidades

• Contribuir com a venda por meio de exposição estratégica e atendimento no balcão.
• Efetuar cortes, desossagens e preparar, embalar e pesar produtos.
• Garantiir higiene, conservação e reposição dos balcões e câmaras frias.
• Verificar datas de validade e qualidade dos produtos.
• Auxiliar na organização da equipe, treinamentos e atividades correlatas.

Conhecimentos

Experiência em açougue

Desossa de carnes

Técnicas de cortes especiais

Montagem de balcões

Manipulação de alimentos

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Salário

A combinar

Sobre nós

O GTOP é composto pelas marcas Rede TOP, ObenCard e Preceiro Atacadista. Com administração multifamiliar, o grupo possui 22 lojas da Rede TOP e 5 Preceiro Atacadista, totalizando cerca de 2.000 colaboradores, 300 checkouts e 35.000 m de área de vendas.

RESPONSABILIDADES DO CARGO

Responsável pela produção de cortes especiais, montagem e organização dos balcões, atendimento aos clientes, orientando sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuando cortes, desossagens, bem como conservar, repor e organizar os produtos, seguindo regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas.

ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS

Contribuir com as vendas da loja por meio de exposição estratégica dos produtos, assim como prestar atendimento personalizado aos clientes no balcão, se necessário orientar sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuar cortes, desossagens, preparar, embalar, pesar e entregar ao cliente, seguindo regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas; Contribuir para a fidelização dos clientes por meio da preparação e exposição de produtos diferenciados – cortes especiais; Realizar e acondicionar as sobras de ossos, gorduras, sebo na caixa coletora para venda à fábrica de ossos; Assegurar o abastecimento dos balcões de atendimento e auto-serviço por meio de preparação da abertura da loja e reposição conforme o giro de vendas; Contribuir com a verificação de datas de validade e qualidade dos produtos, conferindo estado de conservação, avaliando e reaproveitando produtos quando possível, sugerindo substituição nos casos de anormalidades, através de procedimentos internos, bem como garantir a precificação correta dos produtos conforme tabela de preços; Contribuir para o recebimento, transporte e organização dos produtos, preparando e armazenando-os em câmaras frias e de resfriamento, bem como zelar e manter o local limpo e em perfeitas condições de uso, seguindo normas de higiene, segurança e padrões pré-estabelecidos; Assegurar a redução do percentual de quebras e desvios por meio do controle das mercadorias com balanços frequentes e manipulação adequada da carne e seu armazenamento; Zelar e manter a organização e limpeza do setor, equipamentos e utensílios por meio da manutenção dos procedimentos de higienização diários, bem como solicitar regulagem e manutenção de equipamentos quando necessário; Realizar treinamentos e orientações constantes a equipe; Auxiliar em atividades correlatas conforme necessidade

Requisitos

Experiência (na área): Açougue Formação acadêmica mínima: Ensino fundamental completo Conhecimentos específicos: processos de desossa de carnes, técnicas de cortes especiais, conhecimento de montagem de balcões, manipulação de alimentos

Benefícios

Plano de Saúde Plano Odontológico Convênio Farmácia Convenio Compras Lojas Seguro Vida *Vaga Disponível para PCD's

Informações adicionais

Vaga 100% presencial Endereço : R. Francisco Vahldieck, 1881 - Fortaleza, Blumenau - SC, 89057-000 Horário de trabalho: 13h40 ás 22h - 1h10 de intervalo

Tipo de Contratação

Tempo integral

Salário

R$2.300,00 mensal

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Auxiliar de açougue

Empresa

Central de Negócios e Alimentos Rede TOP

Ramo

Comércio Atacadista (DE)