AUXILIAR DE AÇOUGUE / AÇOUGUEIRO(A) - OFERTAS DE EMPREGO

Consultoria - BuscarVagas; Canoas; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma consultoria busca um Auxiliar de Açougue responsável por manipular alimentos, atender clientes e manter a organização do setor. A posição requer Ensino Médio e, de preferência, alguma experiência relevante. O trabalho inclui atividades como embalagens, corte e controle de estoque, em conformidade com as normas de higiene.

Qualificações

• Preferência por experiência anterior na área.
• Ensino Médio completo é necessário.

Responsabilidades

• Manipular alimentos seguindo normas de higiene e boas práticas.
• Atender clientes e organizar produtos no açougue.
• Manter a limpeza e organização do setor e participar do inventário mensal.

Conhecimentos

Manipulação de alimentos

Atendimento ao cliente

Organização

Formação académica

Ensino Médio

Descrição da oferta de emprego

• Atividades: Manipular os alimentos, seguindo as normas de higiene e boas práticas, primando pela sua conservação e qualidade. Realizar atendimento ao cliente. Abastecer e dispor os produtos do açougue em plataformas e balcões refrigerados para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas de corte, moagem e fatiamento das peças até a pesagem, precificação e embalagem do pedido. Realizar a desossa das peças brutas de carne, evitando desperdícios e atentando para a manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos. Pesar as carnes para acondicionamento e/ou venda no balcão. Identificar e separar os tipos de carnes, marcando-os e dimensionando os cortes de peças para posterior organização dos pedaços em embalagens individuais para comercialização. Abastecer a máquina de embalagem a vácuo para embalagem de peças de carnes, realizando a limpeza, o fatiamento ou serragem de cortes de carne, conforme necessidade, atentando para a temperatura. Manter organizado o estoque de carnes na câmara fria, bem como a disposição de produtos e equipamentos utilizados no açougue, conservando a limpeza e organização do setor. Participar do balanço mensal da loja. Fazer o inventário de mercadorias do setor para eventual reposição. Zelar pelo patrimônio, controlando a manutenção dos equipamentos, produtos, atendimento, etc.
• Requisitos: Escolaridade mencionada na descrição, de preferência alguma experiência.
• Escolaridade: Ensino Médio

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