Auxiliar Cozinha - Temporária

Unimed São José dos Campos - Cooperativa de Trabalho Médico; São José dos Campos; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição de saúde renomada procura um Auxiliar de Cozinha Hospitalar temporário para apoiar na distribuição e organização de refeições. O candidato deve ter ensino médio completo e conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar. A posição abrange assistência nas atividades de cozinha em um ambiente dinâmico, garantindo a qualidade e segurança do serviço prestado.

Serviços

Vale Transporte

Vale Cesta R$ 256,00 mês

Descontos em Farmácias

Clube de benefícios Unimed SJC

Faculdade Unimed/Plataforma Conecte - Cursos Livres on-line gratuitos

Programa de Premiação - (1 folga a cada semestre de acordo com cumprimento de metas)

Qualificações

• Necessário ensino médio completo.
• Conhecimento básico de normas de higiene e segurança alimentar.
• Experiência prévia em ambiente hospitalar será considerada um diferencial.

Responsabilidades

• Auxiliar na montagem, acondicionamento e organização das refeições.
• Acompanhar as condições adequadas de temperatura das refeições.
• Realizar a higienização das áreas de apoio e dos equipamentos utilizados.

Conhecimentos

Normas de higiene

Segurança alimentar

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Auxiliar Cozinha Hospitalar - Temporária

Join to apply for the Auxiliar Cozinha Hospitalar - Temporária role at Unimed São José dos Campos - Cooperativa de Trabalho Médico

Auxiliar Cozinha Hospitalar - Temporária

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Atuar no suporte das atividades de distribuição e organização de refeições na área de rampa, garantindo o fluxo adequado dos alimentos e contribuindo para a segurança e qualidade do serviço prestado.

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar na montagem, acondicionamento e organização das refeições a serem distribuídas;
• Acompanhar que as refeições sejam mantidas as condições adequadas de temperatura e apresentação;
• Realizar a higienização das áreas de apoio e dos equipamentos utilizados no processo de distribuição;
• Apoiar a equipe de cozinha na preparação e na logística dos insumos, quando necessário;
• Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e de higiene estabelecidos pela instituição;
• Controlar os insumos e equipamentos da área de rampa, reportando eventuais inconsistências ou necessidades de reposição;
• Atender as solicitações dos colaboradores na troca da proteína por ovo cozido ou omelete;
• Acompanhar que cada colaborador realize a assinatura na listagem de faturamento;
• Colaborar com os demais setores para otimizar o fluxo operacional e a eficiência no atendimento;
• Realizar a coleta de amostras;
• Aferir a temperatura dos equipamentos da cadeia quente e fria e registrar em planilha própria;
• Servir a refeição aos colaboradores;
• Abastecer o balcão térmico durante os horários de refeição.
  
  
  

Requisitos e qualificações

• Necessário ensino médio completo;
• Conhecimento básico de normas de higiene e segurança alimentar;
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Experiência prévia em ambiente hospitalar ou clínico será considerada um diferencial.
  
  
  

Informações adicionais

• Horário de trabalho: Segunda à sábado das 16h às 22h
• Local de trabalho: Santos Dumont Hospital (Endereço: Av. Tívoli, 336 - Vila Betania, São José dos Campos)
  
  
  

Benefícios:

Vale Transporte

Vale Cesta R$ 256,00 mês

Descontos em Farmácias

Clube de benefícios Unimed SJC - Oferece descontos e experiências exclusivas para os clientes em diversos estabelecimentos.

Faculdade Unimed/Plataforma Conecte - Cursos Livres on-line gratuitos

Programa de Premiação - (1 folga a cada semestre de acordo com cumprimento de metas)

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