Auxiliar Cozinha - ibis Styles POA Centro

ATRIO HOTEL MANAGEMENT; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel gerido em Porto Alegre busca um Auxiliar de Cozinha para ajudar no preparo de refeições e na manutenção da cozinha. O candidato ideal deve ter ensino fundamental completo e habilidade para trabalhar sob pressão. A vaga requer disponibilidade para escala, incluindo fins de semana e feriados. Oferecemos um ambiente dinâmico e oportunidade de crescimento.

Qualificações

• Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha ou similar é desejável.
• Conhecimento básico em técnicas de preparo e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo de refeições seguindo as orientações do chef.
• Limpar e organizar a cozinha, mantendo os utensílios em boas condições.
• Verificar o estoque e comunicar a necessidade de reposição.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Organização

Proatividade

Atenção aos detalhes

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Título do Cargo: Auxiliar de Cozinha Principais Responsabilidades:

• Auxiliar no preparo de refeições, seguindo as orientações do Chef de Cozinha ou do Cozinheiro Chefe.
• Realizar a limpeza e organização da cozinha, mantendo os equipamentos e utensílios em perfeitas condições de uso.
• Verificar o estoque de ingredientes e comunicar a necessidade de reposição.
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos, atendendo às normas de higiene e segurança.
• Apoiar na montagem e decoração de pratos, quando necessário.
• Executar outras tarefas correlatas, conforme solicitação da liderança.
  
  

Requisitos Necessários

• Ensino Fundamental completo.
• Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares em estabelecimentos de alimentação (desejável).
• Conhecimento básico em técnicas de preparo e manipulação de alimentos.
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
• Boa organização, proatividade e atenção aos detalhes.
• Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados.
  
  

Diferenciais

• Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Experiência em cozinhas de hotéis, restaurantes ou empresas de alimentação.
• Conhecimento em culinária internacional.
  
  

Informações Complementares

• Regime de trabalho: Escala 240h.
• Horário: 06:00 às 14:20, com 1h de intervalo.