Auxiliar Cozinha (Balneário Camboriú)

Sesc Santa Catarina; Balneário Camboriú; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Sesc Santa Catarina está recrutando um auxiliar de cozinha para atuar em suas unidades de alimentação. O profissional será responsável por executar serviços relacionados à cozinha, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos. A posição oferece salário compatível, insalubridade e diversos benefícios. Se você tem experiência na área e está em busca de novos desafios, venha fazer parte dessa equipe comprometida em promover a qualidade de vida.

Serviços

Previdência complementar

Plano de saúde

Seguro de vida

Vale-transporte sem desconto

Vale-alimentação/refeição

Incentivo à capacitação e desenvolvimento

Qualificações

• Experiência na área de alimentação é preferencial.
• Conhecimento em controle higiênico-sanitário é um diferencial.

Responsabilidades

• Auxiliar e executar serviços de cozinha.
• Limpeza, organização e pré-preparo de alimentos.
• Zelar pela qualidade e satisfação dos clientes.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Higiene pessoal e ambiental

Formação académica

Ensino fundamental incompleto

Descrição da oferta de emprego

Olá, que bom te ver por aqui!

Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.

Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.

Atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação, são alguns dos valores presentes em nossa cultura.

Buscamos profissionais que se sintam motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única e incrível aos nossos clientes.

Aqui, as oportunidades de trabalho são diversas, e sempre buscamos garantir a igualdade e a transparência em nossos processos seletivos.

Se você se identificou com esses conceitos, essa oportunidade é para você, venha fazer parte da equipe Sesc!

Olá, que bom te ver por aqui!

Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.

Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.

Atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação, são alguns dos valores presentes em nossa cultura.

Buscamos profissionais que se sintam motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única e incrível aos nossos clientes.

Aqui, as oportunidades de trabalho são diversas, e sempre buscamos garantir a igualdade e a transparência em nossos processos seletivos.

Se você se identificou com esses conceitos, essa oportunidade é para você, venha fazer parte da equipe Sesc!

Formação

• Ensino fundamental incompleto.
  
  

Requisitos e Preferências

• Experiência na área de alimentação.
  
  

Descrição

• Auxiliar, apoiar, executar e operar serviços de cozinha de unidades de alimentação, envolvendo limpeza, organização, pré-preparo, higienização e armanezamento de alimentos, zelando pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos clientes.
  
  

Carga Horária

• 44h semanais
  
  

Salário

• R$ 2.184,00
  
  

Benefícios

• + R$ 303,60 (Insalubridade);
• Previdência complementar - PREVISC; Plano de saúde, Seguro de Vida; Desconto nas atividades do SESC; Incentivo a capacitação e desenvolvimento; vale-transporte sem desconto; vale-alimentação/refeição.
  
  

Referências bibliográficas

• 1. Noções de higiene pessoal e ambiental. 2. Noções de controle de qualidade dos alimentos; 3. Recebimento e armazenamento de produtos; pré-preparo e preparo de alimentos. 4. Perigos que afetam os alimentos; combate às pragas. 5. Lavagem e guarda de utensílios de copa e cozinha. 6. Limpeza e higienização da copa e cozinha. 7. Controle e armazenamento de produtos alimentícios e material de limpeza. 8. Equipamentos de proteção individual (EPI). 9. Ética no trabalho. 10. Relacionamento interpessoal. 11. Atendimento ao cliente. 12. Noções de Segurança no trabalho. 13. Noções de controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos.
  
  

CEU, MARIA DO. Cozinhando com casca, talos e folhas. 1ª Ed. São Paulo: FTD, 1998.

PAIOTTI, JAMES. Arte e Técnica na Cozinha. 1ª Ed. São Paulo: VARELA , 2004

SILVA JÚNIOR, ENEO ALVES DA. Manual de Controle Higiênico-sanitário em Serviços de Alimentação - 6ª Ed. São Paulo: VARELA.

BARRETO, Ronaldo Lopes Pontes. Passaporte para o Sabor: Tecnologias para elaboração de cardápios. 7ª Ed. São Paulo: SENAC, 2008.

JENI WRIGHT & ERIC TREUILLE. Le Cordon Bleu: Todas as Técnicas Culinárias. 1ª Ed. São Paulo: MARCO ZERO, 1997.

Sites

www.mesabrasil.sesc.com.br

www.bancoriodealimentos.com.br

www.anvisa.gov.br

www.sic.org.br

www.culinariaonline.com.br

www.livrodereceitas.com

www.almanaqueculinário.com.br

www.panelinha.com.br

www.altagastronomia.com.br

http://basilico.uol.com.br

http://revistamenu.terra.com.br

http://cybercook.terra.com.br

Mais informações

• Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência.
• Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.
  
  

VAGA PERÍODO DETERMINADO

__________________________

ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO

Etapas Da Seleção

Entrega de Currículo juntamente com aplicação da prova técnica e Entrevista Individual - Dia 02/JULHO àS 10H - Avenida Central, 360 - Edifício Brasil Central - Centro - 88330-668 - Balneário Camboriú

• Para realização da prova é necessário:
• Respeitar o distanciamento mínimo;
• Levar sua própria garrafa de água;
• Levar sua própria caneta.
  
  

Pré-Requisitos

Conhecimentos e Experiências

• auxiliar de cozinha
• alimentação
  
  

Características

Tipo de Contratação

Tempo integral

Salário

R$2.184,00 mensal

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