Ativa os alertas de emprego por e-mail!
Melhora as tuas possibilidades de ir a entrevistas
Uma renomada empresa de consultoria hoteleira em São Paulo busca um assistente administrativo para o setor de Alimentos e Bebidas. O candidato ideal deve ter habilidades de comunicação e organização, além de experiência na área. Oferecemos um ambiente colaborativo e benefícios atrativos, como vale-alimentação e plano de saúde.
Sobre Nós:
O prazer é todo nosso;)
Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor para, assim, desenvolver marcas e experiências únicas para o hóspede.
A Trul é detalhista e completa: cuida da implantação à operação hoteleira. Acompanha cada detalhe para garantir a gestão eficiente e necessária para atrair clientes e, claro, criar motivos para que eles voltem sempre. =)
Descrição:
Prestar assistência ao setor administrativo de Alimentos e bebidas através de fornecimento de informações compiladas em planilhas e atendimento a clientes e colaboradores.
Atividades:
·Providenciar impressão e organização dos cardápios e placas de identificação dos itens de buffet, quando necessário, para melhor apresentação dos serviços.
·Atender aos colaboradores e realizar entregas de documentos enviados pelo RH, esclarecendo possíveis dúvidas que possam surgir.
·Atender pessoalmente ou através de ligações telefônicas clientes e fornecedores que tenham interesse em efetuar uma reserva para o restaurante ou conhecer o espaço físico visando a venda dos serviços e criação de lista de contatos de clientes potenciais.
·Realizar quinzenalmente o envio das informações pertinentes ao cartão de pontos dos colaboradores do setor de A&B ao departamento de RH, para lançamentos que se façam necessários em folha de pagamento.
·Controlar lista de clientes Vips, diariamente, junto ao departamento de Guest Service para envio de cortesias da área, com a finalidade de proporcionar ao hóspede uma recepção agradável em nome de toda equipe da unidade.
·Manter em planilha o controle mensal da venda de bebidas realizadas nos PDV’s, através da quantidade informada pelo maitre, para gestão do consumo e planejamento de compras para reposição.
·Formatar e disponibilizar planilha de presença dos prestadores de serviço autônomo na portaria de serviços, proporcionando controle de presença e cálculo dos dias/horas trabalhados para solicitação do pagamento ao departamento financeiro.
·Auxiliar supervisão na formatação de apresentações de dados relacionadas ao setor, quando requisitado, para reuniões dentro do empreendimento.
·Participar das reuniões semanais com a supervisão para discussões sobre ocorrências e programações a serem realizadas, para alinhamento do setor frente as atividades.
·Auxiliar nas ações temáticas internas que envolvem o setor, periodicamente, com o auxílio ao chefe de cozinha na elaboração do cardápio e decoração do ambiente para os colaboradores.
·Formatar escala de folga de acordo com padrão da unidade utilizando as informações previamente fornecidas pelos gestores das áreas, para envio ao RH e distribuição nos em locais de visualização facilitada dos colaboradores.
·Solicitar reembolso ao departamento financeiro em casos de compras externas para o setor.
·Realizar solicitação de compras extraordinárias ao departamento responsável, quando há necessidade específica e emergencial no setor.
Para a vaga consideramos diferencial:
Conhecimento: Ensino Médio Completo, Outlook.
Habilidades: Sistemas Operacionais; Pacote Office.
Atitude: Comunicação clara e objetiva; relacionamento interpessoal; organização; trabalho em equipe; atenção concentrada.
Diferenciais: Conhecimento da área de Administrativa de A&B.
Experiência: mínimo de 6 meses
O que oferecemos: