Join to apply for the Auxiliar Açougue role at Grupo TOP.
Sobre nós
O GTOP é composto pelas marcas Rede TOP, ObenCard e Preceiro Atacadista. Com administração multifamiliar, o grupo possui 22 lojas da Rede TOP e 5 Preceiro Atacadista, totalizando cerca de 2.000 colaboradores, 300 checkouts e 35.000 m² de área de vendas.
Responsabilidades do cargo
Responsável pela produção de cortes especiais, montagem e organização dos balcões, atendimento aos clientes, orientando sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuando cortes, desossagens, bem como conservar, repor e organizar os produtos, seguindo regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas.
Atividades a serem desenvolvidas
- Contribuir com as vendas da loja por meio de exposição estratégica dos produtos, além de prestar atendimento personalizado aos clientes, orientando sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuando cortes, desossagens, preparando, embalando, pesando e entregando ao cliente, sempre seguindo as normas de higiene, segurança e padrões estabelecidos.
- Fidelizar clientes por meio da preparação e exposição de produtos diferenciados – cortes especiais.
- Realizar e acondicionar as sobras de ossos, gorduras e sebo na caixa coletora para venda à fábrica de ossos.
- Assegurar o abastecimento dos balcões de atendimento e auto-serviço, preparando a abertura da loja e realizando reposição conforme o giro de vendas.
- Verificar datas de validade, qualidade dos produtos, estado de conservação, avaliando e reaproveitando produtos quando possível, sugerindo substituições em caso de anormalidades, além de garantir a precificação correta.
- Contribuir para o recebimento, transporte e organização dos produtos, armazenando-os em câmaras frias e de resfriamento, zelando pela limpeza e condições de uso, seguindo normas de higiene e segurança.
- Reduzir quebras e desvios controlando mercadorias com balanços frequentes e manipulação adequada da carne e armazenamento.
- Zelar pela organização e limpeza do setor, equipamentos e utensílios, realizando higienizações diárias e solicitando manutenção de equipamentos quando necessário.
- Realizar treinamentos e orientações à equipe.
- Auxiliar em atividades correlatas conforme necessidade.
Requisitos
- Ensino fundamental completo.
- Carteira de vacina atualizada.
Informações adicionais
- Vaga 100% presencial.
- Local de trabalho: Rua Dr Pedro Zimmermann, 7155 - Itoupava Central - Blumenau, SC.
- Horário de trabalho: das 14:00 às 22:20h (com 1h de intervalo).
- Ajuda de custo por domingo trabalhado.
Benefícios
- Prêmio de assiduidade.
- Vale transporte.
- Auxílio creche.
- Convênio de compras nas Lojas Rede Top.
- Seguro de vida.
- Plano de saúde.
- Plano odontológico.
- Refeitório com lanche/café.
- Avaliação disciplinar.
- Progressão profissional.
- Vaga disponível para PCDs.
Dados adicionais
- Vaga para nível de senioridade: Não aplicável.
- Tipo de emprego: Integral.
- Função de trabalho: Gestão e manufatura.
- Indústrias: Varejo de alimentos.