ATENDENTE DE RESTAURANTE

AM Foods; Brasil; Presencial; BRL 22 000 - 29 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A AM Foods is a fast-casual restaurant brand in Brazil, seeking a team member to handle food preparation, assembly, and customer service at the counter and delivery. The role requires following brand recipes, ensuring safety and quality, and using the self-service kiosk when needed.

The position covers cashier duties, order entry, and maintaining a clean, organized dining area for a positive customer experience, including handling payments and basic marketing gestures.

Responsabilidades

• Garantir a produção de alimentos com segurança e qualidade, seguindo as receitas e os padrões da marca.
• Montar pratos e sanduíches, preparar sobremesas, retirar bebidas dos equipamentos, realizar os serviços das refeições conforme os pedidos, respeitando normas e procedimentos.
• Preparar os produtos e montar pedidos conforme solicitação de clientes presenciais e de delivery, observando receitas, quantidades e padrões de montagem e embalagem.
• Garantir a qualidade e validade dos ingredientes e produtos, separar itens não conformes para descarte e armazenar os demais com organização, assegurando qualidade e segurança.
• Analisar os produtos no final do expediente, verificando qualidade, validade e segurança.
• Atender clientes do balcão de entregas com simpatia, servindo os pedidos montados e conferindo itens para exatidão.
• Atender clientes no caixa, explicar o cardápio, registrar pedidos com atenção e auxiliar no uso do totem de autoatendimento.
• Executar registro e fechamento de pedidos no caixa, confirmar solicitações, emitir troco, registrar pagamentos e encerrar o caixa com a gerência.
• Realizar higienização e limpeza técnica preventiva nos equipamentos e utensílios, seguindo normas e calendário de manutenção e limpeza.
• Limpar utensílios de cozinha, louças e talheres, garantindo higiene.
• Garantir limpeza e organização de todas as áreas do restaurante, observando padrões da marca e normas de estoque.
• Buscar e realizar vendas no salão ou na frente do restaurante, apresentando o menu, panfletos e degustações.
• Proporcionar bem-estar e uma experiência positiva aos clientes, mantendo limpeza e organização constantes no salão e áreas externas.

Descrição da oferta de emprego

• Garantir a produção de alimentos com segurança e qualidade, seguindo as receitas e os padrões da marca.
• Executar a montagem dos pratos e sanduíches, preparar sobremesas, retirar bebidas dos equipamentos, realizar os serviços das refeições de acordo com os pedidos, seguindo as normas, procedimentos e padrões do Grupo Giraffas, a fim de garantir a satisfação dos clientes.
• Preparar os produtos e monta pedidos de acordo com o solicitado pelos clientes presenciais e de delivery, sempre observando as receitas, quantidades e padrões de montagem e embalagem.
• Garantir a qualidade e validade dos ingredientes e produtos, separar os produtos não conformes para descarte e armazenar os demais em seus respectivos lugares, a fim de assegurar a qualidade e segurança dos alimentos.
• Analisar os produtos no final de seu expediente, verificando e garantindo sua qualidade, validade e segurança;
• Atender os clientes do balcão de entregas com simpatia, e serve os pedidos já montados, conferindo cada item para garantir exatidão na entrega.
• Atender os clientes com cortesia no caixa, explicando o cardápio, anotando e registrando os pedidos com atenção e exatidão e auxilia os clientes no uso do totem de autoatendimento;
• Executar o registro e fechamento de pedidos no caixa, confirmar as solicitações dos clientes, lançar o pedido, concluir e encaminhar o pedido para o devido preparo e montagem, providenciar a emissão de trocos em dinheiro, destacar comprovantes de pagamento via cartão, zelar pela correta informação inserida no sistema de operação do caixa, fechar junto à gerência o caixa no final do turno, verificar no final do plantão a sobra do fundo de caixa e os respectivos valores de venda, para os devidos fins de apuração e controle da gerência.
• Executar higienização e limpeza técnica preventiva nos equipamentos e utensílios de trabalho, realizar os procedimentos de acordo com as normas e especificações do calendário de manutenção preventiva e escala de limpeza do restaurante.
• Executar limpeza e higienização de todos os utensílios de cozinha (panelas, espátulas, colheres, conchas, etc.), louças e talheres.
• Garantir a limpeza e organização de todas as áreas do restaurante, sempre observando os padrões da marca, o uso correto dos químicos e as normas de organização dos estoques.
• Buscar e realizar vendas no salão e/ou na frente do restaurante, através da abordagem dos clientes presentes ou passantes, apresentando o menu, distribuindo panfletos, oferecendo produtos para degustação, etc..
• Garantir bem-estar e proporcionar uma experiência positiva para os clientes, através da limpeza e organização constantes do salão e áreas externas.