Atendente de Bar

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Nível hierárquico: Auxiliar
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral

Atendente de Restaurante

RESPONSABILIDADES:

1. Atuar em patamar de excelência nas áreas de atendimento e produção (Caixa, balcão, vendas, salão, apoio/entrega, chapa, batata, copa, saladeira, sorvete, tostadeira e estufa de carnes);
2. Atender clientes no balcão, identificando suas necessidades e orientando-os com informações sobre campanhas, promoções, produtos e novidades;
3. Realizar vendas conforme processo estruturado dos passos de venda sugestiva e complementar;
4. Verificar a falta de produtos nas seções de vendas e produção e fazer o devido abastecimento e/ou solicitar ajuda ao Monitor;
5. Encaminhar rapidamente ao gerente de plantão clientes que apresentem insatisfação ou reclamações em relação aos produtos, serviços e atendimento para solução;
6. Montar os pedidos com refeições, sanduíches e sobremesas de acordo com os padrões estabelecidos;
7. Zelar pelos equipamentos e utensílios das áreas;
8. Limpar maquinários e utensílios de acordo com os padrões estabelecidos;
9. Manter a limpeza e organização em todas as áreas do restaurante, cumprindo com as escalas de limpeza, inclusive dos banheiros;
10. Preparar os produtos do menu, de acordo com os padrões e procedimentos da empresa (tempos de preparo, validades, temperatura dos equipamentos, gramaturas), respeitando as normas internas de manipulação de alimentos e as da vigilância sanitária;
11. Organizar e limpar estoques secos, refrigerados e/ou congelados e transportar mercadorias do caminhão de entrega até o local de estocagem;
12. Estar atento em todos os momentos e cumprir com as normas de Segurança.

REQUISITOS:

1. Ensino Médio Completo ou em curso;
2. Disponibilidade para escala de trabalho 6x1;
3. Idade mínima de 18 anos.

R$1608,20 escala 6x1 disponibilidade de horário