Objetivo del Cargo
Recibir a los comensales, guiarlos en la degustación de nuestras creaciones exclusivas, despachar los pedidos con los estándares visuales y de porcionado de la marca, y mantener el área de servicio limpia, ordenada y acogedora.
Responsabilidades Principales
Servicio y experiencia al comensal:
- Dar una bienvenida cálida y personalizada a cada cliente que ingresa al local.
- Asesorar de manera activa sobre nuestros perfiles de sabor, combinaciones recomendadas, alérgenos y opciones de temporada.
- Ofrecer degustaciones guiadas explicando el concepto detrás de cada creación de Buzzato.
Despacho y operación de barra:
- Porcionar y servir helados en barquillas, copas, tarrinas y envases para llevar respetando los gramajes y la presentación visual establecida.
- Manejar la caja registradora, puntos de venta (POS), cobros en efectivo o transferencias, y emitir comprobantes de pago.
Mantenimiento y ambientación:
- Mantener impecables las vitrinas de exhibición, pozuelos, barra de servicio, mesas y áreas comunes durante todo el turno.
- Monitorear visualmente la consistencia y temperatura de las vitrinas de helados, notificando cualquier variación.
- Realizar la reposición de consumibles (servilletas, cucharas, envases, conos y toppings) antes y durante las horas de mayor afluencia.
Perfil Requerido
- Formación: Bachiller graduado o estudiante universitario (turnos rotativos o parciales).
- Experiencia: Mínimo 6 meses en atención al cliente presencial, cafeterías, heladerías, restaurantes de comida rápida o retail.
- Documentación: Certificado de manipulación de alimentos y carnet de salud vigentes.
Habilidades operativas:
- Manejo básico de sistemas de cobro / puntos de venta (POS).
- Rapidez y destreza manual en el servicio de alimentos.
Competencias Clave
- Sonrisa genuina, amabilidad y empatía natural.
- Comunicación fluida y facilidad para interactuar con niños, jóvenes y adultos.
- Sentido del orden, pulcritud extrema e higiene personal impecable.
- Capacidad para trabajar con agilidad y calma en horas pico de alta afluencia.
Ofrecemos
- Excelente ambiente laboral, joven y colaborativo.
- Horarios rotativos planificados (fines de semana y turnos de tarde/noche según operación del local).
- Remuneración competitiva acorde al mercado Bolsa de alimentación mensual