ASSISTENTE DE QUALIDADE Montes Claros - MG Full-time employee

3 Corações S/A; Montes Claros; Híbrido; BRL 50 000 - 78 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde compartilhado

Plano odontológico

Vale Transporte

Refeição

Ticket Cesta Básica

Kit de Produtos mensal

Telemedicina e Terapia Online 100%cust

Seguro de Vida

Wellhub

Resumo da oferta

A 3 Corações S/A, maior empresa de cafés do Brasil, busca profissional para atuar no laboratório de qualidade, coletando amostras, analisando insumos e embalagens, assegurando BPFs e monitoramentos de segurança dos alimentos.

Será responsável por documentar entradas/saídas de amostras, elaborar relatórios e manter a documentação atualizada, além de apoiar auditorias internas e visitas à área fabril.

Qualificações

• Curso superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou Gestão da Qualidade.
• Experiência anterior na função e na área industrial.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos.
• Desejável experiência em laboratório e conhecimento de G-Suite.

Responsabilidades

• Coletar amostras de produtos, insumos e embalagens e realizar análises conforme procedimentos estabelecidos.
• Realizar a limpeza e verificação dos instrumentos utilizados nas análises.
• Promover e garantir o cumprimento das BPFs e monitoramentos de segurança de alimentos.
• Documentar a entrada e saída de amostras no laboratório e shelf life.
• Realizar as análises de produtos e efetuar os registros conforme resultados.
• Elaborar relatórios que demonstrem o cumprimento das especificações e procedimentos, bem como planos de prevenção e correção.
• Organizar e atualizar a documentação da área e a área de shelf life de acordo com procedimentos estabelecidos.
• Emitir relatórios de não-conformidades de produtos, insumos, embalagens e processos.
• Realizar treinamentos de pares e da operação fabril.
• Garantir o cumprimento de procedimentos, normas e padrões de Boas Práticas de Fabricação, Segurança de alimentos e Segurança do Trabalho.
• Realizar as análises de água, efluentes, monitoramentos ambientais, monitoramentos de segurança de alimentos e controle de químicos.
• Acompanhar a execução do controle de pragas e registros gerados por terceiros.
• Dar suporte ou acompanhar visitas no ambiente fabril.
• Preparar e participar das análises sensoriais.
• Responder a auditorias internas e externas de acordo com suas responsabilidades.
• Registrar os resultados das análises e manter os registros conforme procedimentos interno.
• Executar atividades de apoio à implementação de projetos diversos relacionados ao controle da qualidade.
• Dar suporte aos lideres de produção e qualidade no que diz respeito a liberação de materiais e produtos de acordo com os padrões estabelecidos.

Conhecimentos

Turnos

Laboratório

Boas Práticas

Análises químicas

Auditoria interna

Formação académica

Engenharia de Alimentos

Engenharia Química

Gestão da Qualidade

Ferramentas

G-Suite

Descrição da oferta de emprego

Job description

O Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de cafés do Brasil!

Saiba mais em www.3coracoes.com

Main responsibilities

• Coletar amostras de produtos, insumos e embalagens e realizar análises conforme procedimentos estabelecidos;


• Realizar a limpeza e verificação dos instrumentos utilizados nas análises;


• Promover e garantir o cumprimento das BPFs e monitoramentos de segurança de alimentos;


• Documentar a entrada e saída de amostras no laboratório e shelf life;


• Realizar as análises de produtos e efetuar os registros conforme resultados;


• Elaborar relatórios que demonstrem o cumprimento das especificações e procedimentos, bem como planos de prevenção e correção;


• Organizar e atualizar a documentação da área e a área de shelf life de acordo com procedimentos estabelecidos;


• Emitir relatórios de não-conformidades de produtos, insumos, embalagens e processos;


• Realizar treinamentos de pares e da operação fabril;


• Garantir o cumprimento de procedimentos, normas e padrões de Boas Práticas de Fabricação, Segurança de alimentos e Segurança do Trabalho;


• Realizar as análises de água, efluentes, monitoramentos ambientais, monitoramentos de segurança de alimentos e controle de químicos;


• Acompanhar a execução do controle de pragas e registros gerados por terceiros;


• Dar suporte ou acompanhar visitas no ambiente fabril;


• Preparar e participar das análises sensoriais;


• Responder a auditorias internas e externas de acordo com suas responsabilidades;


• Registrar os resultados das análises e manter os registros conforme procedimentos interno;


• Executar atividades de apoio à implementação de projetos diversos relacionados ao controle da qualidade;


• Dar suporte aos lideres de produção e qualidade no que diz respeito a liberação de materiais e produtos de acordo com os padrões estabelecidos.

Requirements and skills

Escolaridade

• Ensino superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Gestão da Qualidade ou áreas afins.

Necessário

• Experiência anterior na função;


• Experiência anterior na área industrial;


• Disponibilidade para trabalhar em turnos;

Desejável

• Práticas em laboratório.


• Conhecimento nas ferramentas G-suíte.

Additional information

Benefícios

• Plano de Saúde compartilhado;


• Plano odontológico;


• Vale Transporte;


• Refeição;


• Ticket Cesta Básica;


• Kit de Produtos mensal;


• Telemedicina e Terapia Online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes);


• Seguro de Vida;


• Wellhub.