Assistente de Produção

abler Vagas; São Paulo; Presencial; BRL 20 000 - 29 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A abler Vagas procura um Assistente de Produção para atuar na gelateria artesanal, em Moema, São Paulo. O profissional ficará responsável pela produção de gelatos, com foco em pré-preparo, bases e finalização, sob supervisão direta.

O cargo exige organização, agilidade e higiene. Experiência em cozinha/confeitaria é considerada diferencial; salário variável conforme negociação e disponibilidade de horário.

Qualificações

• Experiência desejável em cozinha ou produção alimentícia.
• Cuidados com higiene e manipulação de alimentos.
• Vontade de trabalhar em ambiente de gelateria artesanal.

Responsabilidades

• Preparação de caldas, recheios, toppings e insumos utilizados na produção.
• Operação de pasteurizador e mantecadora; controle de temperatura e textura.
• Porcionamento, decoração, embalagem e etiquetagem dos gelatos finalizados.

Conhecimentos

Organização

Agilidade

Cuidados com higiene

Ferramentas

Máquinas de Gelato

Descrição da oferta de emprego

Nível: Assistente

Escolaridade: Ensino médio - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Horário: segunda a sábado, das 09h às 16h20.Folga: domingos.

Responsabilidades Da Posição

Sobre a vaga

VAGA: ASSISTENTE DE PRODUÇÃO – GELATERIA

Local: Local: Moema – São Paulo/SP | Presencial

Estamos contratando profissionais para atuar na produção de gelatos artesanais. Temos oportunidades em 3 frentes de atuação:

• Pré-Preparo

Preparação de caldas, recheios, toppings, frutas e demais insumos utilizados na produção.

• Máquinas de Gelato

Preparação das bases, operação de pasteurizador e mantecadora, controle de temperatura, textura e processos de produção.

• Finalização

Porcionamento, decoração, aplicação de toppings, embalagem, etiquetagem e organização dos gelatos finalizados.

Horário: segunda a sábado, das 09h às 16h20.

Folga: domingos.

Salário: informe sua pretensão salarial.

Buscamos pessoas organizadas, ágeis e cuidadosas com higiene e manipulação de alimentos. Experiência em cozinha, confeitaria, produção alimentícia, gelateria ou sorveteria será considerada diferencial.