Assistente de Padaria - Filial 110

Grupo Koch; Blumenau; Presencial; BRL 20 088 - 26 784; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Unimed

Plano odontológico

Refeitório com café

Kit baby

Seguro de vida

Treinamentos

Vale transporte

Uniforme

Bolsa faculdade

Avaliação disciplinar

Quinquênio

Progressão profissional

Auxílio creche

Convênio de compras

Convênio farmácia

Convênio SESC

Assistência psicológica

Telemedicina

Desconto em compras

Resumo da oferta

Grupo Koch, líder no setor de panificação, busca profissional para apoiar a organização e operação das rotinas do setor de padaria, contribuindo para a qualidade dos produtos e a satisfação do cliente.

Você apoiará o supervisor no planejamento diário, controle de estoques, preparação de massas, embalagem e atendimento ao cliente, promovendo boas práticas, segurança alimentar e eficiência operacional no mix de produtos.

Benefícios incluem plano de carreira, treinamentos e ambiente colaborativo.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Desejável experiência na função.
• Conhecimento básico de higiene e normas internas.

Responsabilidades

• Auxiliar no planejamento e execução das rotinas operacionais.
• Controlar estoques e inventários com o método PVPS.
• Conferir qualidade, validade e apresentação dos produtos.
• Orientar a equipe em boas práticas e normas internas.
• Propor ações para reduzir perdas e desperdícios.
• Apoiar na manipulação de massas, modelagem e atendimento.
• Atender clientes, esclarecer dúvidas sobre produtos.
• Supervisionar embalagem e precificação, rastreabilidade.
• Organizar escalas de trabalho e treinamentos.
• Executar outras tarefas conforme necessidade.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

Buscamos um profissional para auxiliar na organização e operação das rotinas do setor de padaria, contribuindo para a qualidade dos produtos, eficiência do atendimento ao cliente e cumprimento das normas internas, a fim de garantir a satisfação do cliente e o bom desempenho do setor.

Sobre a Vaga

Buscamos um profissional para auxiliar na organização e operação das rotinas do setor de padaria, contribuindo para a qualidade dos produtos, eficiência do atendimento ao cliente e cumprimento das normas internas, a fim de garantir a satisfação do cliente e o bom desempenho do setor. #Juntos e Unidos Somos Melhores! E para alcançar nosso potencial ao máximo buscamos por pessoas com alta energia, colaborativas, comprometidas e que busquem por excelência!!

Principais Atribuições

• Apoiar o superior hierárquico no planejamento e execução das rotinas operacionais, assegurando que as metas e prazos estabelecidos sejam cumpridos, para garantir a eficiência dos processos e o alinhamento das atividades aos objetivos estratégicos da empresa;
• Apoiar no controle de estoques e inventários, colaborando na contagem, organização e armazenamento de matéria-prima, orientando a aplicação do método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) e garantindo a organização para evitar desperdícios e manter o fluxo adequado de mercadorias;
• Conferir a qualidade, padrão de fabricação (como textura, sabor e aparência), validade e apresentação dos produtos, assegurando os padrões de qualidade e segurança alimentar da empresa;
• Orientar e apoiar a equipe no desenvolvimento técnico, promovendo boas práticas nas atividades diárias, fornecendo feedbacks pontuais, incentivando o cumprimento de normas internas e fortalecendo o desempenho do time;
• Propor ações para controle de perdas e desperdícios, identificando produtos em risco de perda, monitorando a reutilização de sobras ou excedentes em produções de subprodutos, como massas, pães ou doces, e propondo ações preventivas à liderança, para minimizar desperdícios, otimizar a utilização da matéria-prima e contribuir para a sustentabilidade do setor;
• Apoiar a equipe na execução das tarefas operacionais, incentivando a colaboração, especificamente em técnicas de manipulação de produtos de padaria, como modelagem de massas, uso de equipamentos e atendimento ao cliente, para fortalecer o desempenho do time, melhorar o engajamento e assegurar a qualidade no atendimento ao cliente;
• Atender os clientes esclarecendo dúvidas sobre produtos, ingredientes e promoções, cumprimentando de maneira respeitosa, utilizando informações técnicas para responder dúvidas, garantindo um bom relacionamento, fidelizando os clientes e proporcionando uma experiência de compra positiva;
• Orientar e acompanhar a equipe responsável por embalamento e precificação, assegurando que os preços, rastreabilidade e tabela nutricional nos produtos estejam atualizados, conforme as diretrizes, garantindo a precisão das informações para os clientes e o alinhamento com as políticas da empresa;
• Apoiar na organização de escalas, controle de ponto e envio de informações sobre treinamentos e processos administrativos, assegurando a eficiência das atividades e alinhamento com as políticas internas da empresa;
• Executar outras tarefas correlatas de acordo com a necessidade ou solicitação do superior hierárquico.

Requisitos Obrigatórios

• Ensino médio completo

Requisitos Desejáveis (diferencial)

• Desejável experiência na função;
• Será um diferencial conhecimento ou experiência no setor.

Benefícios

• Unimed;
• Plano odontológico;
• Refeitório com café;
• Kit baby;
• Seguro de vida;
• Treinamentos;
• Vale transporte;
• Meta mensal;
• Uniforme;
• Bolsa faculdade;
• Avaliação disciplinar;
• Quinquênio;
• Progressão profissional;
• Auxílio creche;
• Convênio de compras;
• Convênio farmácia;
• Convênio SESC;
• Assistência psicológica;
• Telemedicina;
• Desconto em compras.