Assistente de Controle de Qualidade

Empresa com nome confidencial; São Paulo; Presencial; BRL 44 640 - 72 540; Tempo integral

Resumo da oferta

Empresa com nome confidencial está buscando um Analista de qualidade em laboratório para análises físico-químicas e sensoriais, liberação de linha, verificação de integridade de equipamentos e limpeza diária. Você registrará análises, controlará qualidade, gerenciará não conformidades e elaborará relatórios.

É essencial conhecer BPF, HACCP/APPCC, POPs e segurança dos alimentos para cumprir padrões de qualidade e segurança.

Qualificações

• Conhecimento em BPF, HACCP e APPCC.
• Domínio de POPs e procedimentos de segurança de alimentos.

Responsabilidades

• Liberação de linha de produção, verificação de integridade e limpeza de equipamentos.
• Registros de análises, controle de qualidade, gestão de não conformidades e elaboração de relatórios.

Conhecimentos

Boas práticas de fabricação (BPF)

HACCP/APPCC

Procedimentos operacionais padrão (POP

Segurança de alimentos

Descrição da oferta de emprego

Overview

Análises físico-químicas e sensoriais de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, análises macroscopias, parâmetros como granulometria, umidade, densidade, viscosidade e pH.

Responsibilities

• Liberação de linha de produção, verificação de integridade e limpeza de equipamentos, além de organização e higienização diária do laboratório.
• Responsável por registros de análises, controle de qualidade, gestão de não conformidades e elaboração de relatórios.

Qualificações

• Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF), HACCP/APPCC, procedimentos operacionais padrão (POP) e segurança de alimentos, assegurando o cumprimento rigoroso dos padrões de qualidade e segurança.