ASSISTENTE DE CONTROLE DE QUALIDADE

3 Corações S/A; Araçariguama; On-site; BRL 50,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde

Plano odontológico

Transporte

Refeição

Kit de Produtos mensal

Telemedicina e Terapia Online

Seguro de Vida

Wellhub

Job summary

Grupo 3corações busca profissional de qualidade para atuação no turno noturno (Seg-Sáb, 22h00-05h40) em unidade industrial. O candidato realizará ensaios de qualidade, treinará a equipe e assegurará conformidade com as Boas Práticas de Fabricação.

Demanda experiência em ambiente industrial e formação em engenharia ou gestão da qualidade. O cargo envolve calibração de equipamentos, liberação de lotes, gestão de dados no sistema Qualit3c e degustação diária para validação do sabor do produto.

Qualifications

• Experiência anterior na função em ambiente industrial.
• Experiência anterior na área industrial.
• Disponibilidade para trabalhar no turno C (Segunda a Sábado, 22h00 às 05h40).

Responsibilities

• Monitoramento analítico e físico com ensaios de umidade, peso e densidade.
• Capacitar e orientar a equipe operacional quanto aos procedimentos da qualidade.
• Acompanhar o chão de fábrica nas etapas de Torra, Moagem e Empacotamento.
• Calibrar equipamentos diariamente e manter rastreabilidade.
• Validar lotes e liberar produto acabado para expedição.
• Lançar dados analíticos no sistema Qualit3c e manter histórico de qualidade.
• Conduzir degustação sensorial diária para validação do perfil do produto.
• Inspecionar insumos e embalagens na entrada de materiais.
• Manter 5S, organização do setor e limpeza de equipamentos.
• Gerenciar Shelf Life e arquivar amostras de retenção.

Skills

Análise sensorial

Garantia de qualidade

Auditoria de processos

Education

Engenharia de alimentos

Gestão da Qualidade

Curso técnico em Química ou Alimentos

Tools

Qualit3c

Job description

O Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de cafés do Brasil! Saiba mais em www.3coracoes.com

Responsabilidades e atribuições

• Monitoramento Analítico e Físico: Realização de ensaios de umidade, peso, reflectância, densidade, granulometria, resistência de embalagem, estanqueidade, oxigênio residual, validação de codificação e padrões visuais;
• Treinamento e Orientação: Capacitação contínua da equipe operacional em relação aos procedimentos da qualidade;
• Garantia de Processo In Loco: Acompanhamento e auditoria no chão de fábrica garantindo o cumprimento dos procedimentos nas etapas de Torra, Moagem e Empacotamento;
• Calibração de Equipamentos: Aferição diária dos instrumentos de laboratório e linha de produção;
• Liberação de Produto Acabado: Validação técnica de lotes para garantia do padrão e autorização de expedição;
• Gestão de Informações: Lançamento de dados analíticos e rastreabilidade no sistema Qualit3c;
• Análise Sensorial Diária: Preparação e condução de degustação diária para validação do perfil do produto final;
• Inspeção de Insumos: Avaliação da qualidade das embalagens no ato do recebimento;
• Organização e Limpeza (5S): Manter rigorosamente a organização e limpeza do setor de trabalho e dos equipamentos utilizados;
• Gestão e Controle de Shelf Life: Organização, arquivamento e acompanhamento de amostras de retenção para monitoramento da vida de prateleira do produto;
• Cultura de Qualidade e BPF: Conscientização e engajamento dos colaboradores na adoção das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Armazenamento (BPMA).

Requisitos e qualificações

Escolaridade

• Engenharia de alimentos;
• Gestão da Qualidade;
• Curso técnico em Química ou Alimentos.

Necessário

• Experiência anterior na função;
• Experiência anterior na área industrial;
• Disponibilidade para trabalhar no turno C ( Segunda a Sábado, das 22h00 às 05h40).

Desejável

• Práticas em laboratório.

Benefícios

• Plano de Saúde compartilhado;
• Plano odontológico;
• Transporte;
• Refeição;
• Kit de Produtos mensal;
• Telemedicina e Terapia Online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes);
• Seguro de Vida;
• Wellhub.