ASSISTENTE DE CLASSIFICACAO

3 Corações S/A; Varginha; On-site; BRL 39,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde

Refeição

Telemedicina e Terapia Online

Wellhub

Job summary

Grupo 3corações procura profissional para atuar na área de controle de qualidade de café, avaliando características sensoriais e físicas dos grãos. Você integrará resultados para classificar o café conforme padrões de qualidade e apoiará equipes na melhoria contínua.

Buscamos alguém com experiência em classificação sensorial de café, capaz de trabalhar de forma independente e em equipe, contribuindo para manter a qualidade dos produtos 3corações e a satisfação dos consumidores.

Qualifications

• Experiência em classificação física e sensorial de café.
• Conhecimento de diferentes variedades de café e suas características sensoriais.
• Habilidade em identificar e quantificar defeitos do café.
• Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.

Responsibilities

• Avaliar características sensoriais do café, como aroma, fragrância, sabor, acidez, corpo, doçura, aftertaste e balanço, seguindo protocolos estabelecidos.
• Avaliar visualmente os grãos crus quanto a tamanho (peneira), tipo de defeito (pretos, ardidos, quebrados, brocados, etc.), cor e uniformidade.
• Integrar os resultados da análise sensorial e física para classificar o café de acordo com padrões de qualidade específicos (especialidade, superior, comercial, etc.).
• Reconhecer e quantificar diferentes tipos de defeitos nos grãos crus e torrados, compreendendo seu impacto na qualidade da bebida.

Skills

Classificação sensorial de café

Análise física de grãos de café

Trabalho em equipe

Capacidade de atuar de forma independ

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

O Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de cafés do Brasil!

• Avaliar as características sensoriais do café, como aroma, fragrância, sabor, acidez, corpo, doçura, aftertaste e balanço, seguindo protocolos estabelecido;
• Avaliar visualmente os grãos crus quanto a tamanho (peneira), tipo de defeito (pretos, ardidos, quebrados, brocados, etc.), cor e uniformidade;
• Integrar os resultados da análise sensorial e física para classificar o café de acordo com padrões de qualidade específicos (especialidade, superior, comercial, etc.);
• Reconhecer e quantificar diferentes tipos de defeitos nos grãos crus e torrados, compreendendo seu impacto na qualidade da bebida.

Escolaridade

Necessário

• Experiência em classificação física e sensorial de café;
• Conhecimento de diferentes variedades de café e suas características sensoriais;
• Habilidade em identificar e quantificar defeitos do café.
• Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
• Plano de Saúde compartilhado;
• Refeição;
• Telemedicina e Terapia Online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes);
• Wellhub.
• Step 3: Hora do Extra Forte com o Gestor 3 Hora do Extra Forte com o Gestor
• Step 4: Hora do Espresso com Liderança 4 Hora do Espresso com Liderança
• Step 5: Documentações e exames: a caminho da maior empresa de cafés do Brasil! 5 Documentações e exames: a caminho da maior empresa de cafés do Brasil!

Somos 3corações

O Grupo 3corações é uma empresa de gente apaixonada pelo que faz. Crescemos pela força do nosso trabalho , valorizando nossas origens e nossa essência para irmos cada vez mais longe. Somos um povo inovador e empreendedor , que cuida dos colaboradores e proporciona experiências prazerosas para todos com quem nos relacionamos.

Nossa história começou em 1959, no interior do Rio Grande do Norte. Com nosso jeito de ser , inovador e empreendedor , nos tornamos líder nacional no segmento de café torrado & moído, cafés especiais, cappuccino, café com leite e bebida vegetal. Em 2013, lançamos a solução de máquinas multibebidas TRES ® , com mais de 30 sabores de bebidas em cápsulas, e, em 2020, a partir da joint venture com a Positive Company, entramos para o mercado plant based, oferecendo aos nossos consumidores produtos 100% naturais, de origem vegetal. Também integram o nosso portfólio itens como café solúvel, cappuccino pronto para beber, achocolatado, café com leite, refrescos, derivados de milho, filtros para café e porta-filtros.

Em 2026, a o somarmos as marcas Yoki e Kitano ao nosso portfólio, expandimos nossa atuação no mercado brasileiro e damos um passo decisivo para nos consolidarmos como a empresa de alimentos mais amada do Brasil.

Somos mais de 12 mil corações apaixonados pelo que fazem, empenhados em construir um país e um mundo melhores . Respeitamos e damos valor a todas as pessoas e culturas e acreditamos que a diversidade enriquece nosso ambiente de trabalho . Buscamos pessoas que querem arregaçar as mangas e trabalhar de forma colaborativa.

Venha para 3corações e junte seu coração aos nossos!

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