ASSISTENTE DE CLASSIFICACAO

3 Corações S/A; São José; On-site; BRL 33,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde

Refeição

Telemedicina e Terapia Online

Wellhub

Job summary

Grupo 3corações busca um Analista de Qualidade de Café para atuar no Brasil, MG. Você avaliará características sensoriais e físicas do café, classificando grãos conforme padrões de qualidade.

Será responsável por reconhecer defeitos, trabalhar de forma independente e em equipe, colaborando com áreas de produção e controle de qualidade. Benefícios incluídos: plano de saúde, refeição, telemedicina e Wellhub.

Qualifications

• Experiência em classificação física e sensorial de café.
• Conhecimento de variedades de café e suas características sensoriais.
• Habilidade em identificar e quantificar defeitos do café.

Responsibilities

• Avaliar características sensoriais e físicas do café conforme protocolos.
• Classificar café conforme padrões de qualidade (especialidade, superior, comercial).
• Reconhecer e quantificar defeitos dos grãos crus e torrados.

Skills

Classificação física de café

Classificação sensorial

Identificação de defeitos

Trabalho em equipe

Autonomia

Tools

Controle de qualidade

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

O Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de cafés do Brasil!

• Avaliar as características sensoriais do café, como aroma, fragrância, sabor, acidez, corpo, doçura, aftertaste e balanço, seguindo protocolos estabelecido;
• Avaliar visualmente os grãos crus quanto a tamanho (peneira), tipo de defeito (pretos, ardidos, quebrados, brocados, etc.), cor e uniformidade;
• Integrar os resultados da análise sensorial e física para classificar o café de acordo com padrões de qualidade específicos (especialidade, superior, comercial, etc.);
• Reconhecer e quantificar diferentes tipos de defeitos nos grãos crus e torrados, compreendendo seu impacto na qualidade da bebida.

Escolaridade

Necessário

• Experiência em classificação física e sensorial de café;
• Conhecimento de diferentes variedades de café e suas características sensoriais;
• Habilidade em identificar e quantificar defeitos do café.
• Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
• Plano de Saúde compartilhado;
• Refeição;
• Telemedicina e Terapia Online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes);
• Wellhub.
• Step 3: Hora do Extra Forte com o Gestor 3 Hora do Extra Forte com o Gestor
• Step 4: Hora do Espresso com Liderança 4 Hora do Espresso com Liderança
• Step 5: Documentações e exames: a caminho da maior empresa de cafés do Brasil! 5 Documentações e exames: a caminho da maior empresa de cafés do Brasil!

Somos 3corações

O Grupo 3corações é uma empresa de gente apaixonada pelo que faz. Crescemos pela força do nosso trabalho , valorizando nossas origens e nossa essência para irmos cada vez mais longe. Somos um povo inovador e empreendedor , que cuida dos colaboradores e proporciona experiências prazerosas para todos com quem nos relacionamos.

Nossa história começou em 1959, no interior do Rio Grande do Norte. Com nosso jeito de ser , inovador e empreendedor , nos tornamos líder nacional no segmento de café torrado & moído, cafés especiais, cappuccino, café com leite e bebida vegetal. Em 2013, lançamos a solução de máquinas multibebidas TRES ® , com mais de 30 sabores de bebidas em cápsulas, e, em 2020, a partir da joint venture com a Positive Company, entramos para o mercado plant based, oferecendo aos nossos consumidores produtos 100% naturais, de origem vegetal. Também integram o nosso portfólio itens como café solúvel, cappuccino pronto para beber, achocolatado, café com leite, refrescos, derivados de milho, filtros para café e porta-filtros.

Em 2026, a o somarmos as marcas Yoki e Kitano ao nosso portfólio, expandimos nossa atuação no mercado brasileiro e damos um passo decisivo para nos consolidarmos como a empresa de alimentos mais amada do Brasil.

Somos mais de 12 mil corações apaixonados pelo que fazem, empenhados em construir um país e um mundo melhores . Respeitamos e damos valor a todas as pessoas e culturas e acreditamos que a diversidade enriquece nosso ambiente de trabalho . Buscamos pessoas que querem arregaçar as mangas e trabalhar de forma colaborativa.

Venha para 3corações e junte seu coração aos nossos!

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