Analista Sênior de Custos e Pricing

Domino's; Rio de Janeiro; On-site; BRL 150,000 - 230,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida

Vale refeição/alimentação

Plano academia

Benefício educacional

Day off de aniversário

PLR

Job summary

Domino's está recrutando um Analista Sênior de Custos e Pricing para atuar de forma estratégica na gestão de custos, preços e rentabilidade do portfólio.

O profissional apoiará decisões que contribuam para o crescimento sustentável, conectando custo, preço, volume, mix e margem para transformar dados em recomendações objetivas ao negócio.

Qualifications

• Experiência sólida em Custos, Pricing e Revenue Management.
• Experiência em Controladoria e/ou FP&A é diferencial.
• Vivência em varejo, food service, restaurantes ou indústria de alimentos.
• Conhecimento de indicadores financeiros relacionados a preço, volume, margem e rentabilidade.

Responsibilities

• Elaborar e atualizar os custos dos produtos, incluindo ingredientes e embalagens.
• Construir análises de Food Cost/CMV por produto, loja e período.
• Avaliar impactos de variações de preços de fornecedores nos custos e margens.
• Recomendar ajustes de preços considerando custos e margem.
• Desenvolver relatórios e dashboards gerenciais para custos e rentabilidade.
• Apoiar fechamento mensal com análises de CMV e margem.
• Participar de projetos estratégicos de rentabilidade.

Skills

Análise financeira

Modelagem financeira

Tomada de decisão orientada a dados

Visão de negócio

Comunicação

Education

Ensino Superior completo em Administração, Economia, Engenharia, Ciências Contábeis, Matemática, Estatística ou áreas correlatas

Tools

Power BI

Excel Avançado

ERP / Sistemas de gestão de custos

SQL / Python

Job description

Buscamos um(a) Analista Sênior de Custos e Pricing para atuar de forma estratégica na gestão de custos, preços e rentabilidade do portfólio, apoiando decisões que contribuam para o crescimento sustentável e a melhoria das margens do negócio.
Procuramos um(a) profissional com forte capacidade analítica e visão financeira, capaz de conectar custo, preço, volume, mix e margem e transformar dados em recomendações objetivas para o negócio.

Responsabilidades:

• Elaborar e atualizar os custos dos produtos, considerando ingredientes e embalagens;
• Construir e acompanhar análises de Food Cost/CMV por produto, loja e período;
• Avaliar os impactos das variações de preços de fornecedores nos custos e margens dos produtos;
• Recomendar ajustes de preços considerando custos e margem;
• Monitorar margem bruta e margem de contribuição por produto;
• Apoiar estudos de engenharia de cardápio, identificando oportunidades relacionadas a preço, mix, margem e volume;
• Simular cenários de reajuste de preços e seus impactos em receita, margem e volume;
• Desenvolver estudos de viabilidade econômica para lançamentos e reformulações de produtos;
• Atuar em parceria com Compras e Supply Chain na análise de preços de matérias-primas e identificação de oportunidades de redução de custos;
• Validar e manter atualizadas as bases de custos, preços e parâmetros utilizados nos sistemas da companhia;
• Acompanhar as variações entre custo padrão e realizado e investigar os principais drivers;
• Elaborar relatórios e dashboards gerenciais para acompanhamento de custos e rentabilidade;
• Apoiar o fechamento mensal por meio de análises das variações de CMV e margem;
• Desenvolver modelos financeiros e ferramentas de simulação para apoiar decisões comerciais;
• Participar de projetos estratégicos relacionados a rentabilidade.

Escolaridade:

• Ensino Superior completo em Administração, Economia, Engenharia, Ciências Contábeis, Matemática, Estatística ou áreas correlatas.

Experiência:

• Vivência sólida em Custos, Pricing, Revenue Management ou áreas correlatas;
• Experiência em Controladoria e/ou FP&A será considerada um diferencial;
• Vivência em varejo, food service, restaurantes ou indústria de alimentos.

Competências Técnicas:

• Experiência na construção de modelos de pricing e simulações financeiras;
• Excel avançado;
• Conhecimento de Power BI ou outras ferramentas de análise e visualização de dados;
• Conhecimento de ERP e sistemas de gestão de custos;
• Capacidade para trabalhar com grandes volumes de dados e transformar análises em recomendações para o negócio;
• Conhecimento de indicadores financeiros e comerciais relacionados a preço, volume, mix, margem e rentabilidade.

Diferenciais:

• Experiência em redes de fast food, restaurantes ou food service;
• Conhecimento de fichas técnicas, rendimento e perdas de alimentos;
• Experiência com engenharia de cardápio;
• Conhecimento de Revenue Management e/ou Price Optimization;
• Conhecimento de SQL, Python ou outras ferramentas para tratamento e análise de dados;
• Participação em projetos de transformação de pricing e rentabilidade;
• Inglês intermediário.

Competências Comportamentais:

• Forte capacidade analítica e raciocínio crítico;
• Visão financeira e de negócio;
• Perfil questionador e orientado a dados;
• Capacidade de transformar análises complexas em recomendações claras e objetivas;
• Organização e atenção aos detalhes;
• Comunicação e capacidade de influência;
• Proatividade na identificação de oportunidades;
• Senso de urgência;
• Facilidade para trabalhar de forma colaborativa com diferentes áreas e prioridades;
• Orientação para resultados.

Benefícios:

• Plano de saúde, plano odontológico, seguro de vida, vale refeição/alimentação, plano academia, benefício educacional, day off de aniversário, PLR.