Analista P&d Jr - Massas e Flocos

NISSIN FOODS DO BRASIL LTDA.; Ibiúna; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa líder no setor de alimentos está em busca de um profissional para atuar no desenvolvimento de processos na fabricação de massas e flocos. Este papel é fundamental para garantir a qualidade e segurança alimentar desde a concepção até o consumo, requerendo experiência em inovação e boas práticas de fabricação. O candidato ideal terá graduação em engenharia ou áreas relacionadas e será responsável por desenvolver produtos, realizar testes e trabalhar em equipe para melhorar a eficiência dos processos.

Serviços

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Convênio Farmácia

Vale-transporte

Vale Alimentação

Refeição no Local

Plano de bem-estar para colaboradores - Wellhub

PLR

Qualificações

• Graduação em áreas correlatas (Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, etc.) é necessária.
• Conhecimento em tecnologia de alimentos e Boas Práticas de Fabricação requerido.
• Inglês em nível básico é desejável.

Responsabilidades

• Desenvolver produtos e processos de fabricação com foco em qualidade.
• Realizar testes e análises sensoriais para avaliar qualidade e aceitação.
• Operar planta piloto para produção de amostras.

Conhecimentos

Inovação

Criatividade

Tecnologia de alimentos

Boas Práticas de Fabricação

Legislação sanitária

Formação académica

Graduação em Engenharia de Alimentos

Graduação em Ciência dos Alimentos

Graduação em Engenharia de Produção

Graduação em Engenharia Química

Graduação em Farmácia

Ferramentas

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Atuar no desenvolvimento de processos de fabricação de massas, flocos, matérias-primas e aditivos seguros aos consumidores, com foco em qualidade, custos adequados e conformidade com as legislações vigentes, desde a concepção até o momento de consumo.

Responsabilidades

• Desenvolver novos produtos e processos de fabricação de massas e flocos, garantindo a qualidade e segurança alimentar.
• Realizar testes e análises sensoriais de produtos para avaliar a qualidade e aceitação.
• Trabalhar em equipe para desenvolver soluções inovadoras e melhorar a eficiência dos processos.
• Auxiliar na pesquisa com consumidores internos e externos para entender as necessidades e preferências.
• Elaborar relatórios e apresentações para comunicação com departamentos pares e superiores.
• Cumprir com as Boas Práticas de Fabricação e APPCC para garantir a segurança alimentar.
• Operar planta piloto para produção de amostras dando suporte ao grupo.
• Acompanhar elaboração formulação de massas e flocos conforme o objetivo desejado.
• Desenvolver protótipos de massa ou flocos conforme o briefing do departamento de MKT.
• Atuar para o desenvolvimento de novos itens e/ou novos fornecedores de matérias-primas, aditivos entre outros.
• Auxiliar na elaboração da pauta ou apresentação de reuniões com os departamentos pares e/ou com equipe para o desenvolvimento de um novo projeto.
  
  

Requisitos: Graduação em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Farmácia ou áreas correlatas.

Benefícios: Convênio Médico, Convênio Odontológico, Convênio Farmácia, Vale-transporte, Vale Alimentação, Refeição no Local, Plano de bem-estar para colaboradores - Wellhub e PLR.

Idiomas

Inglês - Nível Básico

Outros Requisitos

• Inovação e criatividade.
• Conhecimento em tecnologia de alimentos.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e APPCC.
• Conhecimento em legislação sanitária.
  
  

- Pacote Office