Analista de qualidade - SP

Zini Produtos Alimentícios; São Paulo; Presencial; BRL 60 000 - 90 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Zini produtos alimentícios busca um Analista de Qualidade para atuar na melhoria e manutenção do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos. O profissional acompanhará processos, fará inspeções, treinamentos e gestão de não conformidades, assegurando conformidade com padrões internos e requisitos legais.

A atuação envolve auditorias, certificações ISO 22000 e Halal, além de monitorar fornecedores e indicadores de qualidade.

Qualificações

• Requisitos: Ensino superior completo ou em curso em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Química ou áreas correlatas.
• Experiência em qualidade na indústria de alimentos.
• Conhecimento em BPF, POPs, PPHO e APPCC/HACCP.
• Conhecimento da legislação aplicável à indústria de alimentos.
• Conhecimento em ferramentas da Qualidade e tratamento de não conformidades.
• Conhecimento do Pacote Office.
• Desejável ISO 22000 e Halal.

Responsabilidades

• Manter o Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos.
• Monitorar processos produtivos, realizando inspeções e verificações de qualidade.
• Conduzir treinamentos sobre BPF, segurança dos alimentos e procedimentos.
• Identificar, registrar e acompanhar não conformidades e planos de ação.
• Realizar análises de causa e acompanhar ações corretivas e preventivas.
• Controlar documentos, registros e indicadores da Qualidade.
• Participar de auditorias internas, de clientes, certificadoras e órgãos reguladores.
• Acompanhar requisitos de certificações ISO 22000 e Halal.
• Acompanhar fornecedores e matérias-primas nos aspectos de qualidade e segurança.
• Elaborar relatórios e indicadores da área.
• Identificar oportunidades de melhoria e disseminar cultura de qualidade.

Conhecimentos

BPF

APPCC/HACCP

Legislação alimentar

Análise de não conformidades

Formação académica

Engenharia de Alimentos

Ciência dos Alimentos

Química

Ferramentas

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Atuar na manutenção e melhoria do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos, assegurando o cumprimento dos padrões internos, requisitos legais, normas e certificações da empresa. Acompanhar e manter o Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos; Monitorar os processos produtivos, realizando inspeções e verificações de qualidade; Acompanhar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs e demais procedimentos internos; Realizar treinamentos e orientações aos colaboradores sobre BPF, segurança dos alimentos, procedimentos e demais temas relacionados à Qualidade; Identificar, registrar e acompanhar não conformidades, reclamações de clientes e respectivos planos de ação; Realizar análises de causa e acompanhar a implementação das ações corretivas e preventivas; Controlar documentos, registros e indicadores relacionados à Qualidade; Acompanhar análises laboratoriais e os resultados relacionados à qualidade e segurança dos alimentos; Participar e acompanhar auditorias internas, de clientes, certificadoras e órgãos reguladores; Acompanhar os requisitos e a manutenção das certificações ISO 22000 e Halal; Acompanhar fornecedores e matérias-primas nos aspectos relacionados à qualidade e segurança dos alimentos; Elaborar relatórios e indicadores da área; Identificar oportunidades de melhoria e acompanhar a implementação das ações nos processos; Contribuir para a disseminação da cultura de qualidade e segurança dos alimentos na empresa. Requisitos Ensino superior completo ou cursando em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Química ou áreas correlatas; Experiência na área da Qualidade, preferencialmente em indústria de alimentos; Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs, PPHO e APPCC/HACCP; Conhecimento em legislação e requisitos aplicáveis à indústria de alimentos; Conhecimento em ferramentas da Qualidade e tratamento de não conformidades; Conhecimento do Pacote Office; Desejável experiência com ISO 22000 e certificação Halal.

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Analista de qualidade

Empresa

Zini produtos alimenticios

Fabricação de massas alimentícias

Ramo

Comércio - Outros

(DE)