Analista de Qualidade Jr
Quality Control Mavalerio | Itatiba | Início: 28/07/2025 | Período integral | Permanente
Desde o nosso início, na Dr. Oetker estamos abrindo novos caminhos. Com pizzas, bolos e sobremesas, além de plataformas e serviços digitais – qualidade e espírito inovador nos diferenciam.
O que espera por você? Você decide! Na Dr. Oetker, você pode moldar ativamente o futuro – tanto o seu, quanto o nosso. Queremos fazer parte de algo maior. Você não?
JOIN THE TASTE.
O que precisamos?
- Disponibilidade para atuar no 2° turno;
- Curso superior completo ou cursando nas áreas de Fármacia, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Tecnologia de Alimentos, Biologia, Química e afins;
- Experiência na função;
- Conhecimento intermediário em Pacote Office;
- Conhecimento em ISO (9001, 22000 e 14001) - intermediário;
- Conhecimento em 5S, BPF (Boas Práticas de Fabricação) e HACCP / APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) - intermediário;
- Conhecimento das Legislações Vigentes Aplicáveis - intermediário;
- Conhecimento Técnico em análises físico-químicas e sensoriais.
Quais serão suas responsabilidades?
- Realizar verificações nas linhas produtivas, avaliando parâmetros de processo, produto intermediário, produto acabado, resultados de análises físico-químicas e sensoriais, visando garantir a conformidade do processo e esclarecendo os colaboradores envolvidos;
- Tomar ações ao detectar produto fora dos parâmetros, bloqueá-los, informar os envolvidos e buscar entendimento junto à produção para possíveis retrabalhos;
- Contribuir com a melhoria contínua dos produtos e processos, em conjunto com Métodos & Processos (M&P), Supervisores e Operadores, buscando ações corretivas e participando da análise de causa raiz de não conformidades internas ou reclamações, além de orientar os colaboradores;
- Garantir a verificação dos requisitos das normas implementadas/certificadas na área produtiva, realizando verificações, validações e treinamentos de PCCs e PPROs, além de monitorar a política de vidros e acrílicos na área de produção;
- Avaliar a conformidade do produto durante produção e envase, incluindo a avaliação da limpeza da linha e tanques após limpeza, autorizando sua liberação para produção;
- Realizar análises físico-químicas e sensoriais de matérias-primas, embalagens, produtos intermediários e finais, interpretando resultados e tomando ações necessárias;
- Organizar devoluções de produtos, avaliando visualmente e definindo a destinação adequada, acompanhando o destino final;
- Manter uma comunicação eficaz dos procedimentos e processos, participando de testes com P&D e M&P, além de ministrar treinamentos;
- Organizar amostras de contraprova, avaliando informações de lote e validade, armazenando-as de forma acessível;
- Aplicar checklists de BPF, orientar colaboradores sobre programas de qualidade, ministrar treinamentos de integração e outros;
- Registrar não conformidades internas, avaliar causas, participar de reuniões de avaliação e acompanhar planos de ação.
Aguardamos sua candidatura online. Clique em "Aplicar agora" para se inscrever. Se tiver dúvidas, entre em contato com nossa equipe.
Dr. Oetker valoriza oportunidades iguais. Nosso objetivo é cultivar uma cultura onde todos se sintam bem-vindos. Sua personalidade e qualificações importam mais que gênero, nacionalidade, etnia, religião, deficiência, idade ou orientação sexual e identidade.
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Luiza Cestari
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