ANALISTA DE LABORATORIO JR

VITAFOR; Araçoiaba da Serra; Presencial; BRL 38 000 - 58 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A VITAFOR está buscando profissional para atuação em laboratório na área de controle de qualidade de alimentos. O profissional realizará análises de matéria-prima, em processo e produto final, assegurando padrões de qualidade.

É necessária formação superior em áreas correlatas e registro ativo no conselho de classe. O candidato trabalhará com técnicas de BPF, análises microbiológicas e físico-químicas, além de garantir conformidade com ISO 22000 e HACCP.

Qualificações

• Graduação completa em Engenharia de Alimentos, Química, Farmácia, Biologia ou áreas correlatas.
• Registro no conselho de classe ativo.
• Conhecimento prático de BPF e gestão da qualidade.

Responsabilidades

• Realizar análises laboratoriais de matéria-prima, processo e produto final.
• Reparo de soluções, reagentes e meio de cultura.
• Coleta de swabs e amostras para monitoramento ambiental.
• Registro e análise de resultados em sistemas informatizados.
• Calibração e manutenção de equipamentos laboratoriais.
• Apoio na organização do laboratório e descarte correto de resíduos.

Conhecimentos

BPF

Análises microbiológicas

Análises físico-químicas

Gestão da Qualidade ISO 22000

BRC HACCP

BPL

Farmacopeias e literaturas técnicas

Manipulação de reagentes

Equipamentos laboratoriais

Formação académica

Graduação completa Engenharia de Alimentos, Química, Farmácia, Biologia ou áreas correlatas

Registro no conselho de classe ativo

Descrição da oferta de emprego

Formação Acadêmica

• Graduação completa Engenharia de Alimentos, Química, Farmácia, Biologia ou áreas correlatas.
• Registro no conselho de classe ativo.

Formação Acadêmica

• Graduação completa Engenharia de Alimentos, Química, Farmácia, Biologia ou áreas correlatas.
• Registro no conselho de classe ativo.

Conhecimentos Técnicos

• Boas Práticas de Fabricação (BPF)
• Análises microbiológicas e físico-químicas de alimentos
• Sistema de Gestão da Qualidade (ISO 22000, FSSC 22000, BRC, HACCP)
• Boas Práticas de Laboratório (BPL)
• Farmacopeias e literaturas técnicas-científicas
• Manipulação de reagentes, preparo de soluções e meios de cultura
• Conhecimento de equipamentos laboratoriais (balança, estufas, autoclaves)

Atividades

• Realizar análises laboratoriais de matéria-prima, produto em processo e produto final.
• Reparo de soluções, reagentes e meio de cultura.
• Coleta de swabs e amostras para monitoramento ambiental.
• Registro e análise de resultados em sistemas informatizados.
• Calibração e manutenção de equipamentos laboratoriais.
• Apoio na organização do laboratório e descarte correto de resíduos.