Analista de Laboratório de Micro

Schreiber Foods do Brasil Industria Alimenticia Ltda.; Porto Feliz; On-site; BRL 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

A Schreiber Foods do Brasil Industria Alimenticia Ltda. busca um Analista de Laboratório para apoiar os objetivos de qualidade e segurança dos alimentos.

O profissional realizará análises químicas, microbiológicas, físicas e testes de aplicação em matérias-primas, produtos em processo e acabados, assegurando a precisão dos dados. O candidato trabalhará com equipes de Qualidade, Operações e Segurança dos Alimentos, garantindo conformidade com procedimentos, registros e auditorias, além de

Qualifications

• Ensino superior completo em área científica, como Ciência de Alimentos, Microbiologia, Química, Biologia ou áreas correlatas.
• Experiência em laboratório, preferencialmente em indústria alimentícia, qualidade ou pesquisa.
• Conhecimento de métodos laboratoriais, boas práticas de laboratório e princípios de segurança dos alimentos.
• Capacidade de trabalhar de forma independente e colaborativa em ambiente industrial.
• Atenção aos detalhes, raciocínio analítico e habilidades de resolução de problemas.
• Boa comunicação verbal e escrita.
• Conhecimentos básicos de informática e ferramentas de escritório.
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e jornadas estendidas, conforme necessidade da planta.

Responsibilities

• Realizar análises químicas, microbiológicas, físicas e testes de aplicação em matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, seguindo métodos de teste documentados e boas práticas laboratoriais.
• Apoiar atividades de gestão de amostras do laboratório, incluindo recebimento, registro, armazenamento e preparação para análise.
• Revisar solicitações de testes e coordenar a rotina diária com a equipe do laboratório para atender aos prazos de produção e qualidade.
• Interpretar, revisar e validar dados laboratoriais, assegurando precisão, integridade e conformidade com os requisitos de qualidade.
• Elaborar relatórios de testes, registros e documentações para suporte à liberação de produtos, investigações e auditorias.
• Atuar como referência técnica para as equipes de Qualidade e Operações em relação aos resultados laboratoriais e métodos de análise.
• Avaliar processos, equipamentos e procedimentos laboratoriais para garantir conformidade e promover melhorias contínuas.
• Apoiar investigações laboratoriais, incluindo análise de causa raiz e ações corretivas relacionadas a problemas de qualidade ou segurança dos alimentos.
• Treinar e orientar novos colaboradores do laboratório, além de fornecer suporte técnico quando necessário.
• Manter a segurança, limpeza e organização do laboratório em conformidade com as políticas de saúde, segurança e segurança dos alimentos.
• Apoiar o controle de estoque de materiais e reagentes laboratoriais, realizando solicitações de compra quando necessário.
• Garantir a conformidade com os Planos de Segurança e Qualidade dos Alimentos, incluindo PCPs, CCPs, POPs (SOPs) e requisitos dos clientes.

Skills

Análises químicas

Análises microbiológicas

Análises físicas

Boas práticas laboratoriais

Segurança dos alimentos

Education

Graduação em Ciência de Alimentos

Tools

Pacote Office

Job description

Job Category: Quality Job Family: Quality Laboratory Services Job Description: O Analista de Laboratório apoia os objetivos de qualidade e segurança dos alimentos da unidade, realizando análises químicas, microbiológicas, físicas e testes de aplicação de acordo com os procedimentos laboratoriais estabelecidos. Esta função atua em parceria com as equipes de Qualidade, Operações e Segurança dos Alimentos da planta, garantindo a execução precisa dos testes, a confiabilidade dos dados gerados e a conformidade com os requisitos de qualidade e segurança dos alimentos.

Principais Responsabilidades

• Realizar análises químicas, microbiológicas, físicas e testes de aplicação em matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, seguindo métodos de teste documentados e boas práticas laboratoriais.
• Apoiar as atividades de gestão de amostras do laboratório, incluindo recebimento, registro, armazenamento e preparação para análise.
• Revisar solicitações de testes e coordenar a rotina diária com a equipe do laboratório para atender aos prazos de produção e qualidade.
• Interpretar, revisar e validar dados laboratoriais, assegurando precisão, integridade e conformidade com os requisitos de qualidade.
• Elaborar relatórios de testes, registros e documentações para suporte à liberação de produtos, investigações e auditorias.
• Atuar como referência técnica para as equipes de Qualidade e Operações em relação aos resultados laboratoriais e métodos de análise.
• Avaliar processos, equipamentos e procedimentos laboratoriais para garantir conformidade e promover melhorias contínuas.
• Apoiar investigações laboratoriais, incluindo análise de causa raiz e ações corretivas relacionadas a problemas de qualidade ou segurança dos alimentos.
• Treinar e orientar novos colaboradores do laboratório, além de fornecer suporte técnico quando necessário.
• Manter a segurança, limpeza e organização do laboratório em conformidade com as políticas de saúde, segurança e segurança dos alimentos.
• Apoiar o controle de estoque de materiais e reagentes laboratoriais, realizando solicitações de compra quando necessário.
• Garantir a conformidade com os Planos de Segurança e Qualidade dos Alimentos, incluindo PCPs, CCPs, POPs (SOPs) e requisitos dos clientes.

Requisitos

• Ensino superior completo em área científica, como: Ciência de Alimentos Microbiologia Química Biologia Áreas correlatas
• Experiência em laboratório, preferencialmente em ambiente de indústria alimentícia, qualidade ou pesquisa.
• Conhecimento de métodos laboratoriais, boas práticas de laboratório e princípios de segurança dos alimentos.
• Capacidade de trabalhar de forma independente e colaborativa em ambiente industrial.
• Atenção aos detalhes, raciocínio analítico e habilidades de resolução de problemas.
• Boa comunicação verbal e escrita.
• Conhecimentos básicos de informática e ferramentas de escritório.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e jornadas estendidas, conforme a necessidade da planta.

Schreiber Foods is an Equal Opportunity Employer, all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or national origin and will not be discriminated against on the basis of disability.

Schreiber Foods strives to do good through food every day. Based in North America, we’re a customer-brand leader in cream cheese, natural cheese, process cheese, shelf-stable beverages and yogurt. Our more than 10,000 employees and presence on five continents enable us to be an essential ingredient in our customers’ success. With annual sales of more than $7 billion, we partner with the best retailers, restaurants, distributors and food manufacturers around the globe. We also recognize our responsibility to do good in the world and are driven to make a difference in everything we do.

Life & Culture - We call ourselves partners – not employees – and there’s a good reason behind that. Our work is more than just a job. Our common goals drive and energize us as we work together to be the best we can be. Caring is a huge part of who we are. We not only help each other grow; we take care of each other along the way. Whenever a partner is experiencing a hardship, it’s common for others to take the initiative to organize fundraisers to help support them through our Partners Helping Partners program. We also care about our communities and want to help make them better places to live every day. Who are we looking for? Our people are truly the heart of our company, and we’re on a journey together. It’s about more than a job. We work hard to find great people with diverse backgrounds, experiences and perspectives, and provide opportunities to help them grow. Like a family, we care deeply about each other