Analista de Custos Sênior

KFC Brasil; São Paulo; Hybrid; BRL 90,000 - 150,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Transporte

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Convênio Farmácia

PLR

Estacionamento

KFCuida

Job summary

A KFC Brasil procura um Analista de Custos para gerenciar e otimizar os custos da operação, com foco em varejo de alimentos e QSR. Você acompanhará budget, forecast e KPIs, propondo melhorias com foco em rentabilidade.

O profissional atuará com colaboração entre Operações, Compras, Supply Chain e Contabilidade, desenvolvendo modelos analíticos e relatórios que sustentam decisões estratégicas e mantêm a consistência de informações.

Qualifications

• Ensino superior completo em Ciências Contábeis, Administração, Economia, Engenharia ou áreas correlatas.
• Experiência sólida em análise e gestão de custos no varejo de alimentos, QSR ou redes de alimentação.
• Conhecimento técnico de componentes de custos (insumos, matérias-primas, embalagens).
• Experiência com variações de custos, causas-raiz, projeções e KPIs.
• Orçamento, forecast, análise de resultados e impacto de custos em margens.
• Domínio de Excel para modelos analíticos e grandes volumes de dados.
• Experiência com ERP, extração e reconciliação de informações financeiras.

Responsibilities

• Gerenciar e analisar custos da operação, comparando com orçamento e histórico.
• Monitorar indicadores de custos e rentabilidade, buscando eficiência.
• Realizar análises de variações de custos e recomendar ações.
• Desenvolver relatórios, modelos e ferramentas de controle de custos.
• Participar do orçamento anual e forecasts periódicos com premissas.
• Colaborar com Operações, Compras, Supply Chain e Contabilidade.
• Analisar impacto de preços, inflação e mix sobre custos e margens.
• Investigar inconsistências entre informações contábeis e operacionais.
• Monitorar performance por loja/região e sugerir ganhos de margem.
• Elaborar apresentações para decisões estratégicas e melhoria de processos.
• Liderar iniciativas de melhoria contínua e padronização de controles.

Skills

Análise de custos

Excel avançado

Modelos analíticos

Cross-functional collaboration

Big data & tratamento de dados

Interpretação de resultados

Education

Ciências Contábeis

Administração

Economia

Engenharia (áreas correlatas)

Tools

ERP

Job description

Job description

A história do KFC começou em 1930, quando o Coronel Sanders criou a receita secreta que daria origem ao frango mais saboroso do mundo. Em 1952, a primeira franquia foi inaugurada nos Estados Unidos, marcando o início de uma trajetória que transformou o KFC em um dos maiores ícones do fast food global, com mais de 5 mil lojas em 120 países e 14 milhões de clientes atendidos diariamente.

No Brasil, o KFC já conta com mais de 230 lojas espalhadas por diversas regiões, conquistando o paladar dos brasileiros e se consolidando como uma das marcas favoritas no segmento. Mesmo com toda essa expansão, seguimos fiéis à nossa essência: servir o melhor frango frito, com qualidade, sabor e tradição

Main responsibilities

• Gerenciar e analisar os custos da operação, identificando desvios em relação ao orçamento, histórico e indicadores de referência.
• Acompanhar os principais indicadores de custos e rentabilidade, identificando oportunidades de melhoria e eficiência operacional.
• Realizar análises de variações de custos, investigando causas-raiz e elaborando recomendações para a tomada de decisão.
• Desenvolver e aprimorar modelos, relatórios e ferramentas de controle de custos, garantindo consistência, confiabilidade e rastreabilidade das informações.
• Apoiar a elaboração do orçamento anual e dos forecasts periódicos, incluindo premissas, projeções e análises de sensibilidade relacionadas a custos.
• Atuar em parceria com as áreas de Operações, Compras, Supply Chain, Contabilidade e demais áreas envolvidas, garantindo o entendimento dos lançamentos e a correta interpretação dos resultados.
• Analisar os impactos de preços de compra, inflação de insumos, alterações de mix, volume de vendas e demais variáveis sobre os custos e a rentabilidade.
• Investigar inconsistências entre informações contábeis, gerenciais e operacionais, propondo ajustes e melhorias nos processos de apuração e controle.
• Monitorar indicadores de desempenho por loja, região e demais dimensões relevantes para o negócio, identificando desvios e oportunidades de ganho de margem.
• Estruturar análises executivas, apresentações e relatórios gerenciais para suportar discussões de desempenho e decisões estratégicas.
• Liderar tecnicamente iniciativas de melhoria contínua, automatização de controles e padronização de processos relacionados à gestão de custos.
• Atuar como referência técnica de Custos para a Coordenação de Planejamento Financeiro, trazendo profundidade analítica, conhecimento especializado e recomendações para a evolução da área.

Requirements and skills

• Ensino superior completo em Ciências Contábeis, Administração, Economia, Engenharia ou áreas correlatas.
• Experiência sólida em análise e gestão de custos no varejo de alimentos, alimentação rápida (QSR), restaurantes, redes de alimentação ou operações similares.
• Conhecimento técnico aprofundado dos principais componentes de custos de uma operação de alimentação, incluindo insumos, matérias-primas, embalagens e demais custos diretamente relacionados à operação.
• Experiência com análise de variações de custos, identificação de causas-raiz, elaboração de projeções e acompanhamento de indicadores de desempenho.
• Vivência com orçamento, forecast, análise de resultados e avaliação de impactos de custos sobre margens e rentabilidade.
• Domínio avançado de Excel, incluindo construção de modelos analíticos, cruzamento de bases e tratamento de grandes volumes de dados.
• Experiência com sistemas ERP e extração, conciliação e análise de informações financeiras e operacionais.
• Capacidade de transformar dados em análises críticas, identificar oportunidades e propor soluções com foco em resultado.
• Perfil analítico, organizado, questionador, com autonomia, senso de responsabilidade e boa comunicação com áreas financeiras e operacionais.

Additional information

Benefícios:

• Vale Transporte
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Convênio Farmácia
• TotalPass
• Participação nos Lucros e Resultados (PLR)
• Estacionamento
• KFCuida:Programa de saúde e bem-estar para colaboradores e familiares, com apoio psicológico, consultas médicas 24h, nutrição, orientação jurídica e financeira, suporte psicossocial e benefícios de parentalidade.

• Open English: Condições especiais e exclusivo para os nossos colaboradores.
• Ifood Benefícios (VR/VA)
• Modelo de trabalho:Híbrido