Ambev | Especialista Corporativo de Higiene e Assepsia - ZBQ

Ambev; Jacareí; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma multinacional de bebidas está em busca de um(a) Especialista Corporativo de Higiene e Assepsia para atuar em São Paulo. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional em práticas de assepsia, desenvolver e padronizar procedimentos de limpeza e sanitização, e realizar auditorias de higiene. É necessário inglês fluente e formação em áreas como Engenharia de Alimentos ou Química. A empresa oferece excelentes benefícios e um ambiente meritocrático.

Serviços

Plano Médico

Seguro de Vida

Cesta de Natal

Participação nos Lucros

Qualificações

• Experiência em higiene industrial e assepsia de linhas de produção.
• Experiência em processos CIP/SIP, preferencialmente em indústrias de bebidas ou alimentos.
• Disponibilidade para viagens frequentes.

Responsabilidades

• Desenvolver e padronizar procedimentos de higiene industrial.
• Realizar auditorias corporativas de higiene nas unidades fabris.
• Acompanhar indicadores de performance relacionados à eficiência da limpeza.

Conhecimentos

Inglês

Gestão de equipes

Conhecimento em produtos químicos de limpeza

Interpretação de normas de BPF

Organização e atenção aos detalhes

Boa comunicação

Formação académica

Formação superior em Engenharia de Alimentos

Química

Biotecnologia

Microbiologia

Descrição da oferta de emprego

Overview

Estamos em busca de um(a) Especialista Corporativo de Higiene e Assepsia para atuar como referência técnica no desenvolvimento, padronização e melhoria contínua dos processos de limpeza, sanitização e higiene nas operações industriais da cervejaria. Esta posição será responsável por garantir a excelência operacional em práticas de assepsia, contribuindo diretamente para a qualidade dos produtos e integridade das linhas de produção.

Responsabilidades

• Desenvolver, padronizar e acompanhar a execução dos procedimentos de higiene e sanitização industrial (CIP, limpeza externa, sanitização de superfícies e equipamentos).
• Avaliar e validar métodos de limpeza e eficiência de produtos químicos utilizados na assepsia das linhas produtivas.
• Realizar auditorias corporativas de higiene em todas as unidades fabris, identificando oportunidades de melhoria.
• Apoiar tecnicamente as equipes de qualidade e produção nas rotinas de limpeza e na resolução de desvios relacionados à higienização.
• Acompanhar indicadores de performance (KPIs) relacionados à eficiência da limpeza, tempo de parada para higienização e conformidade microbiológica.
• Identificar e propor melhorias em projetos de layout, instalações e fluxos que impactem a higiene industrial.
• Coordenar treinamentos técnicos sobre práticas de limpeza, higiene pessoal, manipulação e uso seguro de produtos de limpeza industrial.
• Suportar as plantas na seleção, homologação e padronização de insumos e equipamentos relacionados à assepsia.
• Garantir o cumprimento das legislações vigentes em relação às práticas de higiene e sanitização em ambientes industriais.
• Participar de investigações de contaminações relacionadas à falhas de higienização, propondo planos de ação corretivos e preventivos.

Requisitos

Obrigatórios:

• Inglês necessário.
• Sólida experiência em gestão de equipes.
• Formação superior em Engenharia de Alimentos, Química, Biotecnologia, Microbiologia, ou áreas correlatas.
• Experiência sólida em higiene industrial, assepsia de linhas de produção e processos CIP/SIP, preferencialmente em indústrias de bebidas ou alimentos.
• Conhecimento técnico sobre produtos químicos de limpeza, sanitizantes e controle de biofilmes.
• Capacidade de interpretar normas de BPF (Boas Práticas de Fabricação) e legislações sanitárias (MAPA, ANVISA).
• Disponibilidade para viagens frequentes às unidades fabris.

Desejáveis:

• Conhecimento de sistemas de food safety.
• Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade (BPF).
• Organização e atenção aos detalhes.
• Perfil analítico e orientado à resolução de problemas.
• Boa comunicação e habilidade para treinar e influenciar equipes operacionais.
• Proatividade, senso de urgência e comprometimento com resultados.
• Capacidade de trabalhar com múltiplas interfaces e áreas.

Informações adicionais

Hoje na Ambev nós trabalhamos com os melhores benefícios para você e para os seus dependentes legais! Aqui na companhia nós conseguimos te proporcionar:

• Mais cuidado com a sua saúde através de Plano Médico, Odontológico, Telemedicina, Seguro de Vida e WellHub
• Saúde mental com a Telemedicina Dasa
• Consumir nossos produtos com um super desconto (é isso mesmo, nós temos venda de produtos para funcionários no precinho!)
• Reuniões de final de ano com a família ainda mais prazerosas, pois oferecemos Cesta de Natal e ainda brinquedo para quem tem filhos
• Proteção financeira com a nossa Previdência Privada
• Unidades com restaurantes próprios para suas refeições, subsidiados pela companhia.
• O vale transporte e/ou Fretado, dependendo da sua unidade e localização
• Ter a oportunidade de receber um abono assiduidade, que nada mais é do que um 14º salário para nossos colaboradores, um salário extra no ano!
• Auxílio Creche ou Auxílio babá
• Participação dos Lucros da companhia

Além de sonhar, se desenvolver, construir e crescer dentro de um ambiente meritocrático e inclusivo e ser capaz de fazer a diferença unindo as pessoas por um mundo melhor!