Ajudante de Cozinha - Paranaguá/ PR (Esplanada)

Exal - Excelência em Alimentação e Facilities; Paranaguá; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de excelência em alimentação busca um Ajudante de Cozinha para preparar refeições sob a orientação do cozinheiro. O candidato ideal deve ter experiência prévia e conhecimento em técnicas de culinária, além de ser capaz de trabalhar em equipe e manter a organização do ambiente de trabalho. O horário de trabalho é das 07:00 às 15:20h, em escala 6x1.

Qualificações

• Experiência prévia como Ajudante de Cozinha.
• Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar refeições e pratos conforme o cardápio.
• Manter a limpeza e higienização da área de trabalho.
• Auxiliar no pré-preparo e cocção dos alimentos.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Técnicas básicas de culinária

Manipulação de alimentos

Limpeza industrial

Descrição da oferta de emprego

Sob orientação do cozinheiro, preparar refeições, executando pratos de acordo com o cardápio.

Pode substituir o cozinheiro na ausência deste, especialmente no preparo de refeições, elaborando pratos conforme o cardápio determinado.

Em escala de finais de semana, pode ser responsável pela preparação das refeições.

Realizar atividades de lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas.

Selecionar e preparar temperos e outros ingredientes.

Auxiliar no pré-preparo, preparo, cocção e degustação dos alimentos.

Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos.

Acompanhar e/ou distribuir as refeições e seus componentes no balcão de serviço, observando organização e limpeza.

Manter a limpeza e higienização da área de trabalho.

Executar atividades afins.

Horário: 07:00 às 15:20h, escala 6x1.

Requisitos:

1. Experiência prévia como Ajudante de Cozinha.
2. Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
3. Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.
4. Conhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.

Se você se identifica com a posição e possui os requisitos necessários, não hesite em se candidatar. Estamos ansiosos para conhecer você e contar com seu talento em nossa equipe!