Ajudante de Cozinha | Juiz de Fora - MG

Vila Verde Saúde Mental; Juiz de Fora; Presencial; BRL 20.000 - 30.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade emocionante para um ajudante de cozinha em uma instituição dedicada à saúde mental. Você será responsável por garantir a qualidade e segurança alimentar, preparando refeições de acordo com as diretrizes nutricionais e mantendo a cozinha organizada. Este papel é ideal para quem tem experiência na cozinha e deseja contribuir para o bem-estar dos pacientes. Com um ambiente de trabalho colaborativo e a chance de aprender e crescer, esta posição oferece benefícios como alimentação no local e plano de saúde após o período de experiência. Se você está pronto para fazer a diferença, essa pode ser a oportunidade perfeita para você.

Serviços

Alimentação no Local

Plano de Saúde e Odonto após 90 dias

Qualificações

• Experiência anterior na cozinha é essencial para o cargo.
• Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação.

Responsabilidades

• Preparar alimentos seguindo orientações do nutricionista.
• Auxiliar na organização e limpeza da cozinha e utensílios.

Conhecimentos

Experiência na cozinha

Habilidades de limpeza e organização

Ferramentas

Equipamentos de Proteção Individual (EPIs)

Descrição da oferta de emprego

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.

Responsabilidades

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

Requisitos

• Vivência anterior na cozinha;
• Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação;
• Ter disponibilidade de trabalhar em uma escala de 12x36;

Benefícios

• Alimentação no Local;
• Plano de Saúde e Odonto após os 90 dias de experiência;