Ajudante de Cozinha | Juiz de Fora - MG

Vila Verde Saúde Mental; Juiz de Fora; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição de saúde mental em Juiz de Fora está contratando um ajudante de cozinha. O candidato será responsável por preparar refeições de acordo com as orientações de nutricionistas, garantindo a qualidade e segurança alimentar. Além disso, deverá auxiliar na organização da cozinha e participar de treinamentos. Oferecemos benefícios como alimentação no local, vale transporte e plano de saúde após 90 dias.

Serviços

Alimentação no Local

Vale Transporte

Plano de Saúde e Odonto após 90 dias

Gym Pass

Qualificações

• Experiência anterior na cozinha desejada.
• Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação é valorizado.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de 12x36.

Responsabilidades

• Preparar alimentos conforme orientações nutricionais.
• Auxiliar na organização da cozinha e utensílios.
• Montar bandejas e distribuir refeições segundo dietas.

Conhecimentos

Higiene

Organização

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários

Main responsibilities

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

Requirements and skills

• Ensino Médio Completo;
• Vivência anterior na cozinha;
• Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação;
• Ter disponibilidade de trabalhar em uma escala de 12x36;

Additional information

• Alimentação no Local;
• Vale Transporte;
• Plano de Saúde e Odonto após os 90 dias de experiência;
• Gym Pass