Ajudante de Cozinha - Belo Horizonte - DiamondMall

Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade como Ajudante de Cozinha em um renomado restaurante japonês em Belo Horizonte. O candidato deve ter experiência na preparação de alimentos e garante a higiene e segurança alimentar conforme normas estabelecidas. Esta função é perfeita para aqueles que desejam atuar em alta gastronomia.

Qualificações

• Experiência em restaurantes de culinária japonesa.
• Desejável experiência em restaurantes de alto padrão.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa.
• Montar pratos quentes e sobremesas.
• Higienizar utensílios e equipamentos da cozinha.

Conhecimentos

Habilidade em preparação de pratos

Organização

Higiene

Descrição da oferta de emprego

Ajudante de Cozinha - Belo Horizonte - DiamondMall

Auxiliar Cozinheiro na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa,montagem os pratos quentes e todo cardápio quente servido ao cliente;

Auxiliar na montagem de sobremesas a serem encaminhadas as mesas;

Receber e armazenar o FLV (frutas, legumes, verduras);

Higienizar utensílios e cozinhae equipamentos;

Verificar validade e temperatura dos alimentos;

Armazenar os alimentos nos equipamentos de refrigeração e câmaras frias, providenciando sua etiquetagem.

Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;

Cuidar da apresentação pessoal.

• Experiência em restaurantes de culinária japonesa
• Desejável experiência em restaurantes de alto padrão;