Ajudante de Cozinha

AFECC - Hospital Santa Rita; Vitória; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade no AFECC - Hospital Santa Rita para um(a) ajudante de cozinha com responsabilidades de apoio no preparo de refeições e manutenção da higiene. O trabalho é em plantão 12x36, proporcionando uma carga horária diferenciada. Oferecemos salário compatível com o mercado, alimentação subsidiada e convênios médicos e educacionais.

Serviços

Alimentação na empresa por R$0,50 dia

Convênio médico e odontológico participativo

Convênio com faculdades

Prêmio de assiduidade de R$200,00

Qualificações

• Experiência relacionada ao cargo será um diferencial.
• Disponibilidade para atuar como plantonista.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo das refeições e higienização dos utensílios.
• Realizar a reposição de alimentos durante o horário de almoço e jantar.
• Porcionar prato principal durante as refeições dos empregados.

Conhecimentos

Higiene

Organização

Conhecimento das Boas Práticas de Fabricação

Descrição da oferta de emprego

Estamos a procura de um(a) ajudante de cozinha para compor a nossa equipe!

Descrição de atividades:

Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;

Fazer a reposição de utensílios e alimentos durante o horário de almoço e jantar;

Fazer pré-preparo das refeições;

Fazer separação do resto ingesta, sobra limpa e sobra suja, pesagem e registro em planilha própria;

Realizar a higienização dos utensílios;

Manter a limpeza das mesas, rampa de distribuição e mesa de temperos durante o horário de almoço;

Organizar, limpar e preparar o refeitório para o horário de almoço e jantar;

Realizar a higienização e faxina de armários, bancadas e prateleiras da cozinha;

Retirar amostra dos alimentos, aferir temperatura, registrar em planilha própria, acondicionar em local adequado e descartar após 72 horas;

Porcionar prato principal durante o almoço e jantar de empregados, seguindo orientações da chefia imediata;

Ter conhecimento das Boas Práticas de Fabricação.

Escala de trabalho: Plantão 12x36, 7 às 19h.

Requisitos:

Disponibilidade para atuar como plantonista;

Experiência relacionada ao cargo será um diferencial.

O que oferecemos?

Salário compatível com o mercado;

Alimentação na empresa po R$0,50 dia (Café da manhã e almoço);

Convênio médico e odontológico participativo;

Convênio com faculdades;

Prêmio de assiduidade de R$200,00.

Requisitos

Escolaridade

• Plano de Saúde (opcional)

Localização

Avenida Marechal Campos, Santa Cecília, Vitória - ES, Brasil, 29043-260