Ajudante de cozinha

Grupo Rubaiyat; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 15.000 - 25.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada empresa do setor de alimentação busca um auxiliar de cozinha para apoiar na preparação e organização de pratos. O candidato ideal terá um forte compromisso com a higiene e a segurança alimentar, além de habilidades em trabalho em equipe. Este papel é fundamental para garantir que a cozinha funcione de maneira eficiente e que os pratos sejam preparados com qualidade. Se você é apaixonado por culinária e deseja crescer em um ambiente dinâmico, esta é a oportunidade perfeita para você.

Qualificações

• Experiência em cozinha, especialmente no preparo de alimentos.
• Conhecimento sobre higiene e segurança alimentar é essencial.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo e organização dos alimentos na cozinha.
• Manter a limpeza e conservação da área de trabalho.

Conhecimentos

Organização

Higiene e segurança alimentar

Trabalho em equipe

Preparo de alimentos

Descrição da oferta de emprego

1. Auxiliar o cozinheiro no pré-preparo e preparo dos alimentos da praça quente.

2. Organizar e higienizar os utensílios de cozinha utilizados na praça quente.

3. Manter a limpeza e conservação da área de trabalho.

4. Verificar a validade e qualidade dos alimentos a serem utilizados.

5. Auxiliar na montagem dos pratos e na finalização dos alimentos.

6. Controlar o estoque de alimentos da praça quente.

7. Colaborar na execução de pedidos e na distribuição dos pratos.

8. Seguir as orientações de segurança alimentar e higiene.

9. Atuar na preparação de molhos, guarnições e acompanhamentos.

10. Dar suporte ao cozinheiro no que for necessário para o bom funcionamento da cozinha.