AJUDANTE DE COZINHA

Senac MS; Campo Grande; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Senac MS está em busca de um Ajudante de Cozinha, responsável por apoiar o chef e a equipe na preparação de pratos e na manutenção da limpeza da cozinha. O candidato deve ter ensino médio completo ou em andamento e a capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Oferecemos benefícios como Totalpass, convênio com Sesc, e um plano de carreira.

Serviços

Totalpass

Convênio com Sesc

Refeição na empresa

Vale Transporte/Vale Combustível

Plano de carreira

Seguro de Vida

Qualificações

• Experiência anterior em cozinha ou em cargo similar é desejável.
• Conhecimento básico sobre práticas de segurança alimentar e higiene é uma vantagem.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação e montagem de pratos segundo receitas.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada.
• Seguir normas de segurança alimentar e higiene rigorosamente.

Conhecimentos

Organização

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipe

Trabalho sob pressão

Formação académica

Ensino médio completo ou em andamento

Descrição da oferta de emprego

Ajudante de Cozinha é responsável por apoiar o chef, cozinheiro e a equipe de cozinha em todas as atividades relacionadas ao preparo e montagem de pratos. Este cargo exige habilidades de organização, atenção aos detalhes e um bom entendimento das práticas de segurança alimentar e higiene. O ajudante de cozinha deve estar disposto a trabalhar em um ambiente dinâmico e a colaborar efetivamente com a equipe. Você também terá a missão de oferecer ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento.

Rotina

1. Auxiliar na preparação e processamento de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef;
2. Cortar, picar, e medir ingredientes, garantindo precisão e qualidade;
3. Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo o armazenamento adequado dos ingredientes e utensílios;
4. Limpar e desinfetar superfícies e equipamentos conforme necessário;
5. Apoiar na montagem e finalização dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos;
6. Auxiliar na execução de tarefas gerais, como preparação de guarnições, decoração de pratos e outros;
7. Auxiliar no controle e organização do estoque de alimentos, ajudando a garantir que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade;
8. Notificar o chef ou responsável sobre a necessidade de reabastecimento de ingredientes;
9. Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para evitar contaminações e garantir a segurança dos alimentos;
10. Participar de treinamentos sobre práticas de segurança e higiene quando necessário.

Requisitos

• Ensino médio fundamental completo ou em andamento;
• Experiência anterior em cozinha ou em cargo similar é desejável, mas não obrigatória.
• Boa capacidade de seguir instruções e prestar atenção aos detalhes;
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão;
• Conhecimento básico sobre práticas de segurança alimentar e higiene é uma vantagem;
• Boa capacidade em trabalhar sob pressão;
• Senso de urgência;
• Relacionamento interpessoal;
• Comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.

Informações adicionais

Benefícios oferecidos:

• Totalpass;
• Convênio com Sesc;
• Refeição na empresa;
• Vale Transporte/Vale Combustível;
• Plano de carreira;
• Seguro de Vida.