Ajudante De Cozinha

Royal Palm Plaza Resort Campinas; Campinas; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Participação nos Resultados (PPR)

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Auxílio Creche

Vale Alimentação

Refeição na Empresa

Vale Transporte

Convênio Farmácia

Convênio Faculdade/Cursos

Resumo da oferta

O Royal Palm Plaza Resort Campinas busca auxiliar de cozinha para pré-preparo e preparo dos alimentos, incluindo lavagem, higienização, corte e acondicionamento em recipientes adequados. Preparar a mise en place conforme cardápios diários e demandas operacionais.

Auxiliar na montagem, reposição e manutenção do buffet do restaurante, coffee break e refeições de colaboradores, garantindo abastecimento contínuo e apresentação adequada.

Qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Não exige experiência prévia, mas valoriza vivência anterior em restaurantes.
• Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e higiene pessoal/ambiente.

Responsabilidades

• Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos, incluindo lavagem, higienização, corte e acondicionamento em recipientes adequados.
• Preparar a mise en place conforme cardápios diários e demandas operacionais.
• Auxiliar na montagem, reposição e manutenção do buffet do restaurante, coffee break e refeições de colaboradores.
• Organizar e controlar estoques nas câmaras frias e geladeiras, verificando prazos de validade e qualidade dos produtos.

Conhecimentos

Pré-preparo de alimentos

Organização de estoque

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos, incluindo lavagem, higienização, corte e acondicionamento em recipientes adequados. Preparar a mise en place conforme cardápios diários e demandas operacionais. Auxiliar na montagem, reposição e manutenção do buffet do restaurante, coffee break e refeições de colaboradores, garantindo abastecimento contínuo e apresentação adequada. Organizar e controlar estoques nas câmaras frias e geladeiras, verificando prazos de validade, qualidade dos produtos e conformidade com normas de segurança alimentar.. Ensino Fundamental completo. Não exige experiência prévia, mas valoriza vivência anterior em restaurantes, lanchonetes ou outras áreas da gastronomia. Conhecimento e aplicação prática das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas de higiene pessoal e ambiental. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 com horários rotativos, incluindo noite e madrugada. Capacidade de trabalho em equipe, atenção aos detalhes e compromisso com padrões de qualidade e segurança alimentar.. Idiomas: Português. Carga Horária: 44 Horas/Sem. Dias: 6D X 1D. Experiência exigida: Sem Experiência.

• Participação nos Resultados (PPR)
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Auxílio Creche
• Vale Alimentação
• Refeição na Empresa
• Vale Transporte
• Convênio Farmácia
• Convênio Faculdade/Cursos