Agente Operacional de Cozinha

Empresa não divulgada; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentos em São Paulo está buscando um auxiliar de cozinha para apoiar o preparo de alimentos e garantir a higiene e organização do ambiente de trabalho. O candidato ideal terá responsabilidades que incluem a verificação das datas de validade dos produtos e a organização do estoque. A posição requer atenção aos detalhes e boa comunicação dentro da equipe.

Qualificações

• Auxiliar a cozinheira em diversas tarefas.
• Manter a cozinha limpa e organizada.
• Usar adequadamente os equipamentos de proteção individual.

Responsabilidades

• Preparar e higienizar alimentos.
• Organizar o estoque e verificar validade dos produtos.
• Substituir a cozinheira quando necessário.

Descrição da oferta de emprego

Descrição

• Auxiliar a cozinheira.
• Manter a limpeza e organização da cozinha.
• Usar adequadamente os materiais e equipamentos, mantendo-os sempre em boas condições de uso.
• Responsável pelo pré-preparo e preparo dos alimentos.
• Limpar a área da cozinha e refeitório
• Verificar as datas de validade dos produtos.
• Higienizar os alimentos.
• Organizar o estoque.
• Auxiliar a cozinheira no início do preparo dos alimentos.
• Usar adequadamente os equipamentos de proteção individual (EPI).
• Anotar informações diária na planilha da temperatura dos equipamentos (geladeira, freezer e balcão térmico).
• Informar a Cozinheira sobre qualquer intercorrência na cozinha.
• Auxiliar no preenchimento das planilhas referentes a portaria 2619/11.
• Auxiliar o orientador educativo nas atividades culinárias quando necessário.
• Receber as mercadorias na ausência da cozinheira.
• Participar de reuniões com o Gerente
• Substituir a cozinheira quando necessário.

Observações sobre a remuneração: Não informado