Açougueiro com Experiência

BuscarVagas - Empregos Brasil; Porto Alegre; Presencial; BRL 16 740 - 27 900; Tempo integral

Resumo da oferta

BuscarVagas - Empregos Brasil em Porto Alegre está à procura de um(a) profissional para atuar no açougue com manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e higiene dos produtos. O candidato ideal deve ter experiência comprovada e fácil acesso à zona sul da cidade.

As principais responsabilidades incluem atendimento ao cliente, desossa de carnes, organização do estoque e operação da máquina de embalagem. A jornada de trabalho e o salário são a combinar.

Qualificações

• Experiência comprovada na área de açougue.
• Facilidade de acesso à zona sul de Porto Alegre.

Responsabilidades

• Manipular os alimentos, seguindo normas de higiene e boas práticas.
• Atendimento ao cliente no açougue.
• Abastecer e dispor os produtos do açougue em plataformas e balcões.
• Realizar a desossa das peças brutas de carne.
• Pesar as carnes para acondicionamento e venda.
• Identificar e separar os tipos de carnes.
• Abastecer a máquina de embalagem a vácuo.
• Manter organizado o estoque de carnes na câmara fria.

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Empresa

Divulga Vagas

Detalhes da Vaga

• Localização: Porto Alegre-RS
• Área de Atuação: Alimentos
• Jornada de Trabalho: A combinar
• Salário: Salário a Combinar
• Informações Adicionais: A combinar

Principais Responsabilidades

• Manipular os alimentos, seguindo as normas de higiene e boas práticas, primando pela sua conservação e qualidade.
• Atendimento ao cliente.
• Abastecer e dispor os produtos do açougue em plataformas e balcões refrigerados para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas de corte, moagem e fatiamento das peças até a pesagem, precificação e embalagem do pedido.
• Realizar a desossa das peças brutas de carne, evitando desperdícios e atentando para a manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.
• Pesar as carnes para acondicionamento e/ou venda no balcão.
• Identificar e separar os tipos de carnes, marcando-os e dimensionando os cortes de peças para posterior organização dos pedaços em embalagens individuais para comercialização.
• Abastecer a máquina de embalagem a vácuo para embalagem de peças de carnes, realizando a limpeza, o fatiamento ou serragem de cortes de carne, conforme necessidade, atentando para a temperatura.
• Manter organizado o estoque de carnes na câmara fria, bem como a disposição de produtos e equipamentos utilizados no açougue, conservando a limpeza e organização do setor.

Requisitos e Qualificações

• Ter experiência comprovada.
• Ter fácil acesso à zona sul.