Açougueiro - Asun Santana

Asun Supermercados; Porto Alegre; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

A Empresa Asun Supermercados está contratando para atuar no setor de carnes de Porto Alegre. O profissional atuará no atendimento ao balcão, preparação de carnes e controle de validade, garantindo qualidade e organização do setor.

Atividades incluem cortes diversos, pesar, embalagem, reposição de estoque nos balcões e câmaras frias, higienização de equipamentos e monitoramento de temperatura. Exigimos ensino médio completo e experiência prévia na área.

Qualifications

• Ensino Médio Completo
• Experiência

Responsibilities

• Atendimento ao cliente
• Serrar, desossar, fatiar, moer, fracionar peças de carnes, conforme a demanda diária
• Pesar, embalar e etiquetar carnes em porções
• Abastecer os balcões de atendimento, auto serviço, ilha de congelados e peixes
• Limpar balcões, câmaras frias, máquinas e ferramentas de trabalho
• Armazenar e organizar a câmara fria
• Monitorar periodicamente a temperatura das câmaras frias e balcões
• Monitorar as datas de validade dos produtos
• Recolher e armazenar corretamente as mercadorias dos balcões após o fechamento da loja
• Manter higiene e organização do setor

Skills

Atendimento ao cliente

Cortes de carnes

Organização e higiene

Controle de estoque

Education

Ensino Médio Completo

Job description

Realizar o atendimento balcão, produção de carnes conforme a demanda, receitas (C5), recebimento e pedido de insumos, balanço, qualidade, controle de datas de vencimento, rodízio, câmara fria, controle de temperatura.

• Atendimento ao cliente;
• Serrar, desossar, fatiar, moer, fracionar peças de carnes, conforme a demanda diária;
• Pesar, embalar e etiquetar carnes em porções;
• Abastecer os balcões de atendimento, auto serviço, ilha de congelados e peixes;
• Limpar balcões, câmaras frias, máquinas e ferramentas de trabalho;
• Armazenar e organizar a câmara fria;
• Monitorar periodicamente a temperatura das câmaras frias e balcões;
• Monitorar as datas de validade dos produtos;
• Recolher e armazenar corretamente as mercadorias dos balcões após o fechamento da loja;
• Manter higiene e organização do setor.

Ensino Médio Completo

Experiência