Açougueiro(a) - ASP PARAISO

Flex Atacarejo; Valinhos; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de alimentos está em busca de um profissional de açougue que possua conhecimento técnico em cortes de carne. Este papel é fundamental para garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes, priorizando o atendimento e as boas práticas de higienização. O candidato ideal deve ter um forte compromisso com a qualidade e a satisfação do cliente, além de habilidades práticas para manuseio de alimentos. Se você é dinâmico, atencioso e tem prazer em servir, essa é uma oportunidade incrível para fazer parte de uma equipe dedicada à excelência.

Qualificações

• Conhecimento técnico em açougue para preparar cortes de carne.
• Experiência em boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Priorizar o atendimento ao cliente e orientar os Auxiliares de Açougue.
• Zelar pela limpeza e conservação dos utensílios e equipamentos.

Conhecimentos

Cortes tradicionais e especiais de carne

Boas práticas de higienização

Servir e encantar o cliente

Dinamismo

Atenção

Descrição da oferta de emprego

Job description

Este profissional possui conhecimento técnico em açougue para preparar cortes tradicionais e especiais de carne bovina, suína e aves. Possui muitas responsabilidades relacionadas a Boas Práticas de Fabricação para que ofereçamos um produto de extrema qualidade aos nossos clientes.

Main responsibilities

• Priorizar o atendimento ao cliente e orientar o trabalho dos Auxiliares de Açougue;
• Pesar, embalar, moer, triturar, separar e etiquetar os produtos;
• Zelar pela limpeza e conservação dos utensílios, equipamentos e local de trabalho;
• Armazenar as peças nas câmaras resfriadas e congeladas respeitando as datas de validade com o intuito de evitar produtos vencidos;
• Responsável pelos balcões frigoríficos (abastecimento, higienização, etc.), pela troca diária dos preços, verificação das datas de validade das mercadorias;

Requirements and skills

• Conhecimento em cortes tradicionais e especiais de carne;
• Boas práticas de higienização e manipulação de alimentos;
• Prazer em Servir e Encantar o Cliente;
• Dinamismo;
• Atenção.