Açougueiro (a)

Savegnago; Campinas; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de supermercados busca um profissional dedicado para atuar como Açougueiro. Esta posição envolve o atendimento ao cliente e a manipulação de carnes, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos. O candidato ideal deve ter um forte compromisso com a higiene e a organização, além de habilidades em cortes e conhecimento em segurança alimentar. Junte-se a uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e o crescimento profissional, e faça parte de um ambiente dinâmico e estimulante, onde seu trabalho terá um impacto direto na satisfação do cliente.

Qualificações

• Ensino Fundamental Completo é obrigatório, Ensino Médio é desejável.
• Conhecimento em segurança alimentar e técnicas de cortes é essencial.

Responsabilidades

• Preparar e manipular carnes, garantindo qualidade e segurança alimentar.
• Organizar e higienizar áreas de trabalho e equipamentos adequadamente.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Técnicas de cortes

Segurança Alimentar

Segurança do Trabalho

Procedimento de prevenção de perdas

Sistemas Operacionais e Integrados

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Por que trabalhar conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:

A pessoa Açougueira oferece um atendimento de qualidade entregando ao cliente: produtos e serviços adequados. O profissional é responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.

Responsável por:

• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
  
• Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
  
• Realizar abastecimento do balcão a granel;
  
• Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
  
• Manter sala de preparo limpa e organizada;
  
• Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
  
• Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
• Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
  
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
  
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Executar o cronograma de produção.

Estamos em busca de pessoas que possuam:

• Ensino Fundamental Completo;
• Desejável: Ensino Médio Completo.

Seria ótimo se você tiver:

• Atendimento ao cliente;
• Sistemas Operacionais e Integrados;
• Conhecimento de operação de Supermercados e atacado.
• Segurança Alimentar;
• Segurança do Trabalho;
• Técnicas de cortes e linha de produtos;
• Procedimento de prevenção de perdas;
• Linhas de produtos.

Onde você irá trabalhar?

Supermercado Savegnago- Campinas/SP

Nossa jornada de trabalho:

6x1

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).