AÇOUGUEIRO

abler Vagas; Florianópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor alimentício está em busca de um profissional dedicado para atuar no açougue. O candidato ideal será responsável por receber, conferir e preparar carnes de diversas origens, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. Este papel inclui o atendimento ao cliente, desossa e acondicionamento de carnes, sempre em conformidade com normas de higiene e segurança. Se você tem paixão por trabalhar com alimentos e deseja fazer parte de uma equipe comprometida com a excelência, esta é a oportunidade perfeita para você!

Qualificações

• Experiência no manuseio e preparação de carnes para comercialização.
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Receber e conferir carnes, controlando temperatura e validade.
• Atender clientes e realizar tratamentos especiais em carnes.

Conhecimentos

Desossa de carnes

Atendimento ao cliente

Controle de temperatura

Higiene e segurança alimentar

Ferramentas

Máquinas de embalagem a vácuo

Descrição da oferta de emprego

Receber e conferir as carnes de origem bovina, suína e aves controlando a temperatura e validade. Preparar as carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando.

Atender os clientes do açougue conforme solicitação. Realizar tratamentos especiais em carnes, temperando, acondicionando carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo.

Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Executar demais serviços inerentes à função.