AÇOUGUEIRO

IEL Empregos; Cuiabá; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Produtividade extra

Assistência odontológica

Bonificação por assiduidade

Refeição no local

Vale-transporte

Outros

Resumo da oferta

IEL Empregos procura auxiliar de corte de carnes em Cuiabá para atuar no preparo e processamento com foco em qualidade e padronização. O candidato participará de rotinas de corte, desossa e controle de armazenamento, mantendo padrões de higiene.

Exige ensino médio completo ou em curso, compreensão de normas sanitárias e boa comunicação. O ambiente é de trabalho em equipe, com valorização da organização e da segurança alimentar.

Qualificações

• Ensino médio cursando ou completo.
• Conhecimento básico em normas sanitárias e boas práticas de fabricação.
• Domínio do português para comunicação clara.
• Atitude proativa e comprometimento com a segurança alimentar.
• Trabalho em equipe e boa comunicação interpessoal.
• Organização e atenção aos detalhes para garantir a qualidade do produto.

Responsabilidades

• Realizar o corte e preparo de carnes conforme padrões técnicos para garantir qualidade e padronização.
• Aplicar técnicas de desossa e beneficiamento para otimizar o aproveitamento dos produtos.
• Controlar a temperatura e condições de armazenamento utilizando equipamentos de refrigeração industrial para preservar a integridade das carnes.
• Executar inspeções visuais e sensoriais para identificar a qualidade e frescor dos produtos.
• Manter a limpeza e higienização das áreas de trabalho seguindo normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e HACCP.
• Registrar dados operacionais e reportar inconsistências para garantir rastreabilidade.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Organização

Atenção aos detalhes

Segurança alimentar

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Horário:

Escala 6x1 com horario das, 14h ás 22h:20

Contratação:

Efetivo – CLT

Nível:

Não Informado

Descrição e Responsabilidades

• Realizar o corte e preparo de carnes conforme padrãos técnicos para garantir qualidade e padronização.
• Aplicar técnicas de desossa e beneficiamento para otimizar o aproveitamento dos produtos.
• Controlar a temperatura e condições de armazenamento utilizando equipamentos de refrigeração industrial para preservar a integridade das carnes.
• Executar inspeções visuais e sensoriais para identificar a qualidade e frescor dos produtos.
• Manter a limpeza e higienização das áreas de trabalho seguindo normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e HACCP.
• Registrar dados operacionais e reportar inconsistências para garantir rastreabilidade.

Requisitos

• Ensino médio cursando ou completo
• Conhecimento básico em normas sanitárias e boas práticas de fabricação - Desejável
• Domínio do portugués para comunicação clara e registro de processos.
• Atitude proativa e compromissamento com a segurança alimentar.
• Trabalho em equipe e boa comunicação interpessoal.
• Organização e atenção aos detalhes para garantir a qualidade do produto.

Local de trabalho: Cuiabá

Benefícios

• Adicional de produtividade
• Assistência odontológica
• Bonificação por assiduidade
• Outros
• Refeição no local
• Vale-transporte