977 - Analista de compras Junior

Mercado Stahl

Florianópolis

Presencial

BRL 40 622 - 48 657

Tempo integral

14 dias+

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Ultrapassa os filtros ATS

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Vale Refeição: R$ 24,50

Assistência Médica

Seguro de Vida

Assistência Odontológica

Resumo da oferta

Mercado Stahl em Florianópolis procura um Analista de Compras Junior com sólida experiência no segmento de panificação. O profissional será responsável pela aquisição eficiente de produtos, negociação com fornecedores e gestão de estoque. O cargo exige ensino superior em áreas correlatas e vivência com compras de alimentos.

O trabalho inclui negociação estratégica e planejamento para garantir o abastecimento contínuo e o sucesso operacional do varejo. São oferecidos benefícios como vale transporte e assistência médica.

Qualificações

Experiência mínima de 5 a 10 anos na área.
Vivência com negociação de alto volume e múltiplos fornecedores.
Conhecimento básico sobre produtos perecíveis e armazenagem.

Responsabilidades

Realizar compras de matérias-primas e produtos do segmento de panificação.
Negociar com fornecedores buscando melhores condições comerciais.
Acompanhar níveis de estoque, evitando rupturas e excesso de produtos.

Conhecimentos

Negociação estratégica com fornecedores

Domínio de Excel (intermediário a avançado)

Experiência com compras no segmento de alimentos

Análise de custos e indicadores de performance

Organização e planejamento

Boa comunicação com fornecedores

Formação académica

Ensino superior em Administração, Logística, Economia ou áreas correlatas

Especialização em Supply Chain ou Gestão de Compras

Descrição da oferta de emprego

Analista de compras Junior

Departamento: Compras

MISSÃO DO CARGO

Garantir o abastecimento eficiente da empresa por meio da aquisição estratégica de produtos, negociando com fornecedores para assegurar melhores condições comerciais, qualidade e prazos, contribuindo para a competitividade e rentabilidade do negócio no varejo.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

Realizar compras de matérias-primas e produtos do segmento de panificação (farinhas, fermentos, gorduras, recheios, embalagens, entre outros).
Negociar com fornecedores buscando melhores condições comerciais (preço, prazo, volume, bonificações e logística).
Planejar compras com base na demanda, sazonalidade (ex: datas comemorativas) e giro de estoque.
Acompanhar níveis de estoque, evitando rupturas e excesso, principalmente de produtos perecíveis.
Emitir e acompanhar pedidos de compra até a entrega, garantindo cumprimento de prazos.
Desenvolver e homologar fornecedores, avaliando qualidade, custo-benefício e confiabilidade.
Monitorar indicadores como: giro de estoque, cobertura, ruptura, margem e saving de compras.
Apoiar a área comercial na definição de mix de produtos e estratégias de compra.
Buscar alternativas de fornecimento para redução de custos e aumento de competitividade.
Atuar em conjunto com logística e financeiro para alinhamento de prazos, recebimento e fluxo de caixa.
Acompanhar tendências do setor de panificação e comportamento dos clientes (padarias, confeitarias, etc.).

Competências Técnicas

Ensino superior completo em Administração, Logística, Economia ou áreas correlatas.
Experiência com compras no segmento de alimentos, preferencialmente panificação ou distribuição.
Conhecimento em negociação estratégica com fornecedores.
Domínio de Excel (intermediário a avançado).
Vivência com negociação de alto volume e múltiplos fornecedores.
Noções de análise de custos, margens e indicadores de performance.
Conhecimento básico sobre produtos perecíveis e armazenagem.
Experiência mínima de 5 a 10 anos na área.
Desejável especialização em Supply Chain ou Gestão de Compras.
Senso de urgência (principalmente por conta de perecíveis).
Organização e planejamento.
Boa comunicação e relacionamento com fornecedores.